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EKF 364 UD Elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Dampf – Tecnoeka

Schnelle Garzeiten und optimale Resultate. Für kleine Bäckereien und Konditoreien gedacht, die mit einem kompakten und robusten Instrument nicht auf eine Produktion erstklassiger Qualität verzichten wollen. Die Direktdampf-Funktion erlaubt maximale Flexibilität und befriedigt jeden Garbedarf: Torten, Backwaren, Brioches und Krapfen können immer heiß, schmackhaft und wohlduftend zubereitet werden.

IPX3.jpg  CB_CERTIFICATION.jpg

CHF 1,523.34

FASSUNGSVERMÖGEN 3
ABSTAND FÜHRUNGEN 73 (mm)
GRÖßE DES OFENS (BxTxH) 790x750x505 (mm)
GEWICHT 45 (kg)
ELEKTRISCHE LEISTUNG 3,7 (kW)
SPANNUNG AC 220/230 (V)
FREQUENZ 50 (60 on demand) (Hz)
TEMPERATUR 30 ÷ 260 (°C)

 

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Tecnoeka

FASSUNGSVERMÖGEN 3
ABSTAND FÜHRUNGEN 73 (mm)
GRÖßE DES OFENS (BxTxH) 790x750x505 (mm)
GEWICHT 45 (kg)
ELEKTRISCHE LEISTUNG 3,7 (kW)
SPANNUNG AC 220/230 (V)
FREQUENZ 50 (60 on demand) (Hz)
TEMPERATUR 30 ÷ 260 (°C)

 

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