EKF 364 UD Elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Dampf – Tecnoeka

Schnelle Garzeiten und optimale Resultate. Für kleine Bäckereien und Konditoreien gedacht, die mit einem kompakten und robusten Instrument nicht auf eine Produktion erstklassiger Qualität verzichten wollen. Die Direktdampf-Funktion erlaubt maximale Flexibilität und befriedigt jeden Garbedarf: Torten, Backwaren, Brioches und Krapfen können immer heiß, schmackhaft und wohlduftend zubereitet werden.

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