EKF 423 UD Elektrischer Umluft-Konvektionsofen mit Dampf – Tecnoeka
Für kleine Bäckereien und Konditoreien entwickelt, die ein kompaktes, praktisches und effizientes Gerät benötigen. Dank der Direktdampffunktion kann das Gerät die verschiedensten Ansprüche an den Backvorgang erfüllen: Er ist damit die ideale Lösung zum Backen leerer oder gefüllter duftender Croissants, aber auch zum Aufwärmen von tiefgefrorenem Brot, wobei stets optimale Ergebnisse garantiert sind.
CHF 1'232.00
1 vorrätig (kann nachbestellt werden)
FASSUNGSVERMÖGEN | 4 | |
ABSTAND FÜHRUNGEN | 74 (mm) | |
GRÖßE DES OFENS (BxTxH) | 590x703x590 (mm) | |
GEWICHT | 38 (kg) | |
ELEKTRISCHE LEISTUNG | 2,9 (kW) | |
SPANNUNG | AC 220/230 (V) | |
FREQUENZ | 50 (60 on demand) (Hz) | |
TEMPERATUR | 100 ÷ 260 (°C) |
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FASSUNGSVERMÖGEN | 4 | |
ABSTAND FÜHRUNGEN | 74 (mm) | |
GRÖßE DES OFENS (BxTxH) | 590x703x590 (mm) | |
GEWICHT | 38 (kg) | |
ELEKTRISCHE LEISTUNG | 2,9 (kW) | |
SPANNUNG | AC 220/230 (V) | |
FREQUENZ | 50 (60 on demand) (Hz) | |
TEMPERATUR | 100 ÷ 260 (°C) |
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