Spiralmischer mit steigendem Kopf und herausnehmbarer Schüssel 56 kg/h

• Steigender Kopf und herausnehmbare Schüssel – einfacher Zugang und einfache Reinigung.
• Abmessungen der Schale (mm): -360x (H)210
• Für den professionellen Gebrauch.
• Ideal für Pizzerien, Bäckereien, Gebäck, Dumbling Bars, Donutgeschäfte zum Mischen von schwerem Teig.
• Stabiles und robustes Gehäuse aus weiß lackiertem Stahl.
• Die Schale, das Schutzgitter und die Spirale bestehen aus Edelstahl AISI 304.
• Der Sicherheitsschutz mit Gitter erleichtert das Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs.
• Beim Mikroschalter wird der Betrieb gestoppt, wenn die Schutzvorrichtung angehoben wird.
• Der Kettenantrieb sorgt für einen effizienten Betrieb.
• Ruhige Arbeit dank Ölbadgetriebemotor garantiert.
• Das spiralförmige Design sorgt für eine perfekte Homogenität und Belüftung des Teigs.
• Die Armatur heizt den Teig während des Betriebs nicht auf.
• Mit integriertem 30-Minuten-Timer.
• Ausgestattet mit 4 Rädern, von denen 2 mit Bremsen ausgestattet sind, die einen bequemen Transport und eine einfache Bedienung in der Küche gewährleisten.

Spezifikationen