Cellule de refroidissement 10 x GN 1/1

• Capacité de la cellule: 10 x GN 1/1 ou 10 x 600×400.
• Dimensions intérieures de la cellule: 610x410x760 mm.
• 10 paires de rails, distance entre les rails 70 mm.
• Productivité refroidissement jusqu’à +3°C: 25 kg.
• Productivité congélation jusqu’à -18°C: 20 kg.
• Poids: 90kg.
• Appareil pour refroidir ou congeler des plats préparés.
• Refroidissement: de 70°C à 3°C (90 mins, de 70°C à -18°C (240 min) ou dans un temps programmé (sans indiquer un objectif de température.
• Extérieur et chambre intérieure fait en inox de haute qualité.
• Chambre intérieure fait avec des angles arrondis pour un nettoyage facile.
• Système de refroidissement/congélation par ventilation forcée avec dégivrage automatique, le compresseur est placé sous la chambre.
• Isolation en polyuréthane de 60 mm.
• Couvercle supérieur amovible.
• Porte avec fermeture automatique avec joint magnétique.
• Panneau de commande et écran numérique.
• Sonde inclus.
• Équipé avec 4 pieds en inox ajustables.
• Classe climatique: SN-T.
• Réfrigérant: R455.

Spécifications