von Stefano | März 31, 2026 | Gewerbliche Spültechnik
Nasses Geschirr nach dem Spülgang weist fast immer auf ein technisches Problem in der Klarspülphase hin. Wenn die Spülmaschine nicht richtig trocknet, liegt das Problem fast immer an Temperatur, Klarspüler oder Wasserqualität. Die Trocknung ist keine eigenständige...
von Stefano | März 31, 2026 | Gewerbliche Spültechnik
Schlechte Spülergebnisse haben fast immer konkrete technische Ursachen. Wenn eine Spülmaschine nicht richtig reinigt, liegt das Problem fast immer an einem Ungleichgewicht im Sinner-Kreis. In den meisten Fällen handelt es sich nicht um einen einzelnen Fehler, sondern...
von Stefano | März 28, 2026 | Gewerbliche Spültechnik
In vielen Gastronomiebetrieben stellt sich früher oder später die gleiche Frage: Sollte man ein Geschirrspülmittel mit Chlor oder ohne Chlor verwenden? Die Antwort ist nicht immer eindeutig, denn die richtige Wahl hängt stark von den tatsächlichen Bedingungen in Ihrer...
von Stefano | März 26, 2026 | Gewerbliche Spültechnik
Die richtige Dosierung von Geschirrspülmittel ist entscheidend für saubere Ergebnisse in der Gastronomie. Eine falsche Dosierung führt häufig zu trüben Gläsern, Rückständen auf Geschirr oder unnötig hohem Verbrauch von Reinigungsmitteln. Warum ist die richtige...
von Stefano | März 25, 2026 | Gewerbliche Spültechnik
Trübe Gläser in der Spülmaschine entstehen meist durch Kalkablagerungen, falsche Dosierung von Reinigungsmitteln oder Glaskorrosion. Während Kalk und Rückstände entfernt werden können, ist Glaskorrosion irreversibel und erfordert den Austausch der Gläser. Trübe Gläser...
