Cellule de refroidissement 3x GN 2/3

Le 3xGN2/3 Arctic Shockfrost est un appareil compact, parfaitement adapté aux besoins des petits établissements de restauration, des restaurants et des glaciers.

Avantages

• Capacité : 3 plateaux GN 2/3.
• Facteur d’isolation élevé.
• Congélation rapide jusqu’à -40°C.
• Fluide frigorigène R455, classe climatique 4.

• Pour refroidir ou congeler rapidement des aliments préparés, congeler des gâteaux, des desserts, du poisson ou des glaces
• Extérieur et intérieur de la chambre en acier inoxydable, base en acier galvanisé
• Chambre avec coins internes arrondis pour un nettoyage facile
• 3 glissières inox adaptées au GN 2/3
• Isolation polyuréthane 60 mm injectée sous haute pression
• Porte hermétique avec charnières à gauche et joint magnétique
• Panneau avant avec contrôle électronique et écran d’affichage
• Accès facile au condensateur pour le nettoyage et l’entretien
• Dégivrage manuel porte ouverte
• Bac d’égouttage amovible
• Distance entre les glissières : 80 mm
• Capacité de refroidissement à 9kg : (+65°C/+3°C) en max. 90 minutes
• Capacité de congélation à 7kg : (+65°C/-18°C) en 240 min
• Agent de refroidissement : R455
• Refroidissement forcé par ventilateur
• Chambre et sonde à cœur incluses
• Pieds réglables (jusqu’à 20 mm)

Spécifications