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UGS : 222867 Catégorie :

HENDI Mélangeur spiralé avec bol fixe 22 L

Le mélangeur spiralé HENDI avec bol fixe dispose d’un système à 2 vitesses qui améliore l’hydratation de la pâte, tandis que la conception spiralée assure une aération uniforme sans surchauffe. Une protection de sécurité permet d’ajouter facilement des ingrédients et le moteur à engrenages silencieux du bain d’huile garantit un fonctionnement fluide.
 
  • Travail silencieux garanti grâce au moteur à engrenages à bain d’huile.
  • La conception en spirale garantit une homogénéité et une aération parfaites de la pâte.
  • Minuteur intégré
  • Possibilité d’ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement
  • Facile à déplacer grâce aux roues
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CHF 2'916.00
CHF 2'159-20%
CHF 2'332.80 (TVA comprise)

  • Boîtier en acier laqué blanc.
  • Le bol, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable 18/8.
  • Tête fixe et cuve – construction simple et testée.
  • La protection avec grille facilite l’ajout d’ingrédients pendant le fonctionnement.
  • Avec un microcontact, le fonctionnement s’arrête lorsque la protection de sécurité est soulevée.
  • L’entraînement par chaîne garantit un fonctionnement efficace.
  • Bouton à 2 vitesses pour changer la vitesse de rotation du pétrin – la 2ème vitesse permet d’obtenir une plus grande hydratation de la pâte et un pétrissage encore meilleur.
  • Moteur à engrenages du bain d’huile.
  • Design spiralé.
  • Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant le fonctionnement.
  • Comprend un minuteur intégré de 30 minutes.
  • Muni de 4 roues dont 2 ont des freins assurant un transport confortable et une utilisation facile en cuisine.
  • Dimensions du bol (mm) : 400x (H)260.

Specifications

Marque HENDI
Protections Fusible thermique
Minuteur 30
Unité minuteur Minutes
Domaine d’utilisation Cuisine
Voltage  
Nécessite un électricien No
Matières Acier au carbone, Inox 18/10
Profondeur (mm) 670
Poids article (kg) 81.00
Volume utilisable (L) 22.00
Measurements 385x670x(H)725
TR/MIN 169
Programmable No
Puissance (fournie) (W) 1100
Hauteur (mm) 725
EAN 8711369222867
Panneau de commandes Analogique
Largeur (mm) 385
Volume maximale (L) 22.00
Valeur capacité de production 56.00
Unité capacité de production Kilogramme par heure
Emballé par 1
Unité de commande 1
Poids net (kg) 71.00
Nom 56 kg/h

 

Fiche technique

 

  • Boîtier en acier laqué blanc.
  • Le bol, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable 18/8.
  • Tête fixe et cuve - construction simple et testée.
  • La protection avec grille facilite l’ajout d’ingrédients pendant le fonctionnement.
  • Avec un microcontact, le fonctionnement s'arrête lorsque la protection de sécurité est soulevée.
  • L’entraînement par chaîne garantit un fonctionnement efficace.
  • Bouton à 2 vitesses pour changer la vitesse de rotation du pétrin - la 2ème vitesse permet d'obtenir une plus grande hydratation de la pâte et un pétrissage encore meilleur.
  • Moteur à engrenages du bain d’huile.
  • Design spiralé.
  • Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant le fonctionnement.
  • Comprend un minuteur intégré de 30 minutes.
  • Muni de 4 roues dont 2 ont des freins assurant un transport confortable et une utilisation facile en cuisine.
  • Dimensions du bol (mm) : 400x (H)260.

Specifications

Marque HENDI
Protections Fusible thermique
Minuteur 30
Unité minuteur Minutes
Domaine d'utilisation Cuisine
Voltage  
Nécessite un électricien No
Matières Acier au carbone, Inox 18/10
Profondeur (mm) 670
Poids article (kg) 81.00
Volume utilisable (L) 22.00
Measurements 385x670x(H)725
TR/MIN 169
Programmable No
Puissance (fournie) (W) 1100
Hauteur (mm) 725
EAN 8711369222867
Panneau de commandes Analogique
Largeur (mm) 385
Volume maximale (L) 22.00
Valeur capacité de production 56.00
Unité capacité de production Kilogramme par heure
Emballé par 1
Unité de commande 1
Poids net (kg) 71.00
Nom 56 kg/h

 

Fiche technique

 

Informations complémentaires

Poids 77 kg
Dimensions 440 × 744 × 784 cm

Pourquoi gastro-ingross est le bon partenaire


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