HENDI Pétrin spiral avec cuve fixe 32L et 2 vitesses

Le pétrin spiral HENDI avec cuve fixe allie efficacité, durabilité et facilité d’utilisation pour la préparation de grandes quantités de pâte. Son boîtier en acier robuste, sa cuve en acier inoxydable et sa puissante transmission par chaîne assurent une pâte homogène et parfaitement aérée à chaque utilisation. Avec 2 vitesses de mélange, un moteur à engrenages silencieux avec bain d’huile et un minuteur intégré, il garantit des résultats optimaux avec un effort minimal.

• Changement rapide de la vitesse de pétrissage grâce à un bouton.
• Minuteur intégré.
• Possibilité d’ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement.

• Boîtier robuste en acier peint blanc.
• Cuve, spirale et grille de protection en acier inox 18/8.
• Tête et cuve fixes pour un fonctionnement stable.
• Grille de sécurité permettant d’ajouter facilement des ingrédients pendant le mélange.
• Micro-interrupteur qui arrête le fonctionnement lorsque la grille de sécurité est relevée.
• Système de transmission par chaîne pour un mélange efficace.
• Contrôle à 2 vitesses pour une hydratation et un pétrissage optimaux de la pâte.
• Moteur silencieux à engrenages avec bain d’huile.
• Le design en spirale garantit un mélange uniforme et une pâte bien aérée.
• Empêche la pâte de surchauffer pendant le fonctionnement.
• Minuteur intégré de 30 minutes.
• 4 roulettes, dont 2 avec frein, pour une mobilité et une stabilité faciles.
• Dimensions de la cuve : Ø400 × (H)260 mm.

Specifications

Fiche technique