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Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve 88 kg/h
Le pétrin à spirale avec tête fixe et cuve amovible HENDI mélange efficacement les pâtes lourdes jusqu’à 88 kg/h. La conception en spirale garantit une pâte homogène. Il est parfait pour les pizzerias ou les boulangeries, par exemple.
Avantages
- Une parfaite homogénéité de la pâte
- Pièces en contact alimentaire en acier inoxydable AISI 304
- Minuteur intégré
- Possibilité d’ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement
CHF 1'720-25%
CHF 1'858.50 (TVA comprise)
- Tête fixe et cuve – construction simple et testée.
- Dimensions de la cuve (mm) : 400x (H)260
- Pour un usage professionnel.
- Idéal pour les pizzerias, boulangeries, pâtisseries, les vendeurs de beignets et pour mélanger les pâtes épaisses.
- Boîtier solide et robuste en acier laqué blanc.
- La cuve, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable AISI 304.
- La protection de sécurité avec grille facilite l’ajout d’ingrédients pendant le fonctionnement.
- Avec le microrupteur, le fonctionnement s’arrête lorsque la protection de sécurité est levée.
- L’entraînement par chaîne garantit un fonctionnement efficace.
- Travail silencieux garanti grâce au moteur à engrenages à bain d’huile.
- La conception en spirale garantit une homogénéité et une aération parfaites de la pâte.
- Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant le fonctionnement.
- Avec minuteur intégré de 30 minutes.
- Équipé de 4 roues dont 2 ont des freins assurant un transport confortable et une utilisation facile en cuisine.
Spécifications
| COD | 226308 |
|---|---|
| EAN | 8711369226308 |
| Hauteur (mm) | 804 |
| Largeur (mm) | 431 |
| Measurements | 431x740x(H)804 |
| Nom | 88 kg/h |
| Poids net (kg) | 80.834000 |
| Unité de commande | 1 |
| Type d’emballage | 73 |
| Volume utilisable (L) | 32.000000 |
| Profondeur (mm) | 740 |
| Emballé par | 1 |
| Unité capacité | 19 |
| Capacité | 25 |
| Panneau de commandes | 47 |
| Puissance (fournie) (W) | 1100 |
| Unité capacité de production | 79 |
| Valeur capacité de production | 88.000000 |
| Fiche produit | Fiche produit |
- Tête fixe et cuve - construction simple et testée.
- Dimensions de la cuve (mm) : 400x (H)260
- Pour un usage professionnel.
- Idéal pour les pizzerias, boulangeries, pâtisseries, les vendeurs de beignets et pour mélanger les pâtes épaisses.
- Boîtier solide et robuste en acier laqué blanc.
- La cuve, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable AISI 304.
- La protection de sécurité avec grille facilite l’ajout d’ingrédients pendant le fonctionnement.
- Avec le microrupteur, le fonctionnement s’arrête lorsque la protection de sécurité est levée.
- L’entraînement par chaîne garantit un fonctionnement efficace.
- Travail silencieux garanti grâce au moteur à engrenages à bain d'huile.
- La conception en spirale garantit une homogénéité et une aération parfaites de la pâte.
- Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant le fonctionnement.
- Avec minuteur intégré de 30 minutes.
- Équipé de 4 roues dont 2 ont des freins assurant un transport confortable et une utilisation facile en cuisine.
Spécifications
| COD | 226308 |
|---|---|
| EAN | 8711369226308 |
| Hauteur (mm) | 804 |
| Largeur (mm) | 431 |
| Measurements | 431x740x(H)804 |
| Nom | 88 kg/h |
| Poids net (kg) | 80.834000 |
| Unité de commande | 1 |
| Type d'emballage | 73 |
| Volume utilisable (L) | 32.000000 |
| Profondeur (mm) | 740 |
| Emballé par | 1 |
| Unité capacité | 19 |
| Capacité | 25 |
| Panneau de commandes | 47 |
| Puissance (fournie) (W) | 1100 |
| Unité capacité de production | 79 |
| Valeur capacité de production | 88.000000 |
| Fiche produit | Fiche produit |
