Pétrin à spirale avec tête fixe et cuve 88 kg/h

• Tête fixe et cuve – construction simple et testée.
• Dimensions de la cuve (mm) : 400x (H)260
• Pour un usage professionnel.
• Idéal pour les pizzerias, boulangeries, pâtisseries, les vendeurs de beignets et pour mélanger les pâtes épaisses.
• Boîtier solide et robuste en acier laqué blanc.
• La cuve, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable AISI 304.
• La protection de sécurité avec grille facilite l’ajout d’ingrédients pendant le fonctionnement.
• Avec le microrupteur, le fonctionnement s’arrête lorsque la protection de sécurité est levée.
• L’entraînement par chaîne garantit un fonctionnement efficace.
• Travail silencieux garanti grâce au moteur à engrenages à bain d’huile.
• La conception en spirale garantit une homogénéité et une aération parfaites de la pâte.
• Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant le fonctionnement.
• Avec minuteur intégré de 30 minutes.
• Équipé de 4 roues dont 2 ont des freins assurant un transport confortable et une utilisation facile en cuisine.

Spécifications