Pétrin à spirale avec tête relevable et cuve amovible
Le pétrin à spiralé avec tête relevable et cuve amovible HENDI permet de mélanger efficacement des pâtes lourdes jusqu’à 35 kg/h. La conception en spirale garantit une pâte homogène. Il est parfait pour les pizzerias ou les boulangeries, par exemple.
Avantages
- Cuve amovible – accès et nettoyage faciles
- Pièces en contact alimentaire en acier inoxydable AISI 304
- Minuteur intégré
- Possibilité d’ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement
CHF 1'674-25%
CHF 1'809.00 (TVA comprise)
- Tête relevable et cuve amovible : accès et nettoyage faciles.
- Dimensions de la cuve (mm) : 260x (H)200
- Pour un usage professionnel.
- Idéal pour les pizzerias, boulangeries, pâtisseries, les vendeurs de beignets et pour mélanger les pâtes épaisses.
- Boîtier solide et robuste en acier laqué blanc.
- La cuve, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable AISI 304.
- La protection de sécurité avec grille facilite l’ajout d’ingrédients pendant le fonctionnement.
- Avec le microrupteur, le fonctionnement s’arrête lorsque la protection de sécurité est levée.
- L’entraînement par chaîne garantit un fonctionnement efficace.
- Travail silencieux garanti grâce au moteur à engrenages à bain d’huile.
- La conception en spirale garantit une homogénéité et une aération parfaites de la pâte.
- Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant le fonctionnement.
- Avec minuteur intégré de 30 minutes.
- Équipé de 4 roues dont 2 ont des freins assurant un transport confortable et une utilisation facile en cuisine.
Spécifications
COD | 226339 |
---|---|
EAN | 8711369226339 |
Hauteur (mm) | 575 |
Largeur (mm) | 380 |
Measurements | 380x590x(H)575 |
Nom | 35 kg/h |
Poids net (kg) | 55.455000 |
Unité de commande | 1 |
Type d’emballage | 73 |
Volume utilisable (L) | 10.000000 |
Profondeur (mm) | 590 |
Emballé par | 1 |
Unité capacité | 19 |
Capacité | 8 |
Panneau de commandes | 47 |
Puissance (fournie) (W) | 370 |
Unité capacité de production | 79 |
Valeur capacité de production | 35.000000 |
Fiche produit | Fiche produit |
- Tête relevable et cuve amovible : accès et nettoyage faciles.
- Dimensions de la cuve (mm) : 260x (H)200
- Pour un usage professionnel.
- Idéal pour les pizzerias, boulangeries, pâtisseries, les vendeurs de beignets et pour mélanger les pâtes épaisses.
- Boîtier solide et robuste en acier laqué blanc.
- La cuve, la grille de protection et la spirale sont en acier inoxydable AISI 304.
- La protection de sécurité avec grille facilite l’ajout d’ingrédients pendant le fonctionnement.
- Avec le microrupteur, le fonctionnement s’arrête lorsque la protection de sécurité est levée.
- L’entraînement par chaîne garantit un fonctionnement efficace.
- Travail silencieux garanti grâce au moteur à engrenages à bain d'huile.
- La conception en spirale garantit une homogénéité et une aération parfaites de la pâte.
- Le pétrin ne chauffe pas la pâte pendant le fonctionnement.
- Avec minuteur intégré de 30 minutes.
- Équipé de 4 roues dont 2 ont des freins assurant un transport confortable et une utilisation facile en cuisine.
Spécifications
COD | 226339 |
---|---|
EAN | 8711369226339 |
Hauteur (mm) | 575 |
Largeur (mm) | 380 |
Measurements | 380x590x(H)575 |
Nom | 35 kg/h |
Poids net (kg) | 55.455000 |
Unité de commande | 1 |
Type d'emballage | 73 |
Volume utilisable (L) | 10.000000 |
Profondeur (mm) | 590 |
Emballé par | 1 |
Unité capacité | 19 |
Capacité | 8 |
Panneau de commandes | 47 |
Puissance (fournie) (W) | 370 |
Unité capacité de production | 79 |
Valeur capacité de production | 35.000000 |
Fiche produit | Fiche produit |