Unox Four combi Speed SPEED-X – droite
SPEED-X™ est le premier four combiné à cuisson accélérée avec lavage automatique ; la combinaison parfaite entre qualité et vitesse. Des performances inimaginables, sans compromis.
- En mode combiné, le SPEED-X peut accueillir 5 plaques GN 2/3 avec une distance de 70mm ou 10 plaques GN 2/3 avec une distance de 35mm. Le SPEED-X dispose de toutes les fonctions d‘un four combiné classique.
- Les temps de cuisson en mode HYPER.Speed sont inégalés grâce à la technologie révolutionnaire d‘Unox qui combine la cuisson à la vapeur et aux micro-ondes. En mode HYPER.Speed, il est possible d‘utiliser une plaque GN 2/3 sur laquelle on peut cuire au choix un seul plat ou jusqu‘à quatre portions individuelles.
Plus d'informations
1 en stock
Caractéristiques du produit
| Dimensions (mm) | L 535 x P 740 x H 811 |
| Puissance électrique | 3NAC 400V – 9.5 kW |
| Poids (kg) | 107.00 |
| Capacité (nombre de glissières) |
Mode combiné : 10x GN 2/3 (distance 35mm) ou 5x GN 2/3 (distance 70mm)
Mode HYPER.Speed : 1x GN 2/3
|
| Format des plaques & bacs | GN 2/3 |
| Chargement | transversal |
| Charnière | à droite |
| Caractéristiques |
système de lavage automatique Rotor.KLEAN
adoucisseur RO.Care intégré
2 ventilateurs à grande vitesse, réversibles
microphone intégré pour la commande vocale
|
| Commande | Écran tactile 16″ (Digital.ID) intégré dans la porte |
| Accès à internet | Liaison wlan de série |
| Puissance micro-ondes | 2160 W / 2 magnétrons |
| Puissance air chaud | 5.35 kW |
| Nombre de vitesse des ventilateurs | 5 (plus 5 semi-statiques) |
| Températures de service | jusqu’à 260°C |
| Empilable | oui, empilable sur EVEREO 900 (XEEC-1013-EPx) |
| Compris dans la livraison |
1 plaque SPEED.Plate GN 2/3
adoucisseur d‘eau RO.Care intégré
|
| Approprié pour un usage professionnel prolongé | oui |
| Approprié pour un usage professionnel prolongé | oui |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Garantie | 2 ans – sur site |
| Type de fiche | Typ 25 / CEE 16 |
Service de maintenance et d'assistance
Nous sommes ravis de vous proposer notre service complet de maintenance professionnelle et d’assistance garantie pour vos dispositifs.
Que vous achetiez chez nous ou que vous possédiez l’un de nos produits, vous pouvez demander notre assistance. Afin de simplifier la procédure d’évaluation et d’intervention, nous vous prions de bien vouloir nous fournir une description détaillée du problème rencontré. Notre équipe de techniciens qualifiés s’engageront à évaluer attentivement la situation et à déterminer le type d’intervention nécessaire pour résoudre efficacement le problème.
De plus, pour nos clients les plus fidèles, nous proposons un contrat annuel de maintenance pour la réfrigération et nos lave-vaisselle. Ce contrat garantit que les machines restent en parfait état de fonctionnement tout au long de l’année, éliminant ainsi les préoccupations liées à d’éventuelles défaillances. La maintenance régulière effectuée par nos experts contribuera à prolonger la durée de vie de vos dispositifs et à maintenir leurs performances optimales.
Si vous avez besoin d’une assistance immédiate, nous vous invitons à remplir ce formulaire. Nos techniciens seront prêts à intervenir rapidement pour garantir le bon fonctionnement de vos dispositifs.
Pour plus de détails et d’informations, n’hésitez pas à nous contacter au numéro +41 81 834 62 34 ou à envoyer un e-mail à info@gastro-ingross.ch. Nous serons heureux de répondre à toutes vos questions et de vous fournir des dé
tails supplémentaires sur nos services de maintenance et d’assistance.
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