Salvis Druck-Steamer VitalityEVO
Professioneller Hochleistungs-Druckgarer für den intensiven Einsatz, ideal für Küchen, die Schnelligkeit, Zuverlässigkeit und Energieeffizienz verlangen.
Die Druckdampf-Technologie ermöglicht verkürzte Garzeiten und gleichmäßige Ergebnisse bei optimiertem Energieverbrauch und höherer Produktivität im täglichen Betrieb.
✓ Hochleistungs-Druckgarsystem
✓ Edelstahl-Garraum mit robuster Profi-Konstruktion
✓ Intuitive Bedienung für eine einfache und sichere Anwendung
✓ Technischer Service und Ersatzteildienst über Gastro Ingross
✓ Optionale professionelle Lieferung und Installation in der ganzen Schweiz
Jetzt Angebot anfordern.
Weitere Informationen
Verfügbar bei Nachbestellung
- Hochleistungsdruckgarer zur Reduktion von Garzeiten um bis zu 70%
- Inkl. Wasseranschluss und -Ablaufzubehör
- Serienmässig inkl. Wasserenthärter mit elektronischer Härtegradanpassung,
- Wärmetauscher zur Reduktion von Energie- und Wasserverbrauch,
- Doppelwandige Garraum-Tür mit Magnet-Sicherheitsverschluss.
- Einfache Steuerung,
- Hochauflösender Touch Bildschirm,
- CombiStep mit bis zu 20 Garschritten,
- Interne HACCP Aufzeichnung,
- Längseinschub für GN 1/1.
- Wärmeabgabe sensibel: 0,62 kW
- Wärmeabgabe latent: 0,16 kW
- Dampfabgabe: 0,23 kg/h
- Durchschn. Wasserverbrauch: ca. 30 L/h
- Inkl. Kabel, ohne Stecker!
- 300 Programmplätze à 20 Phasen,
- Kerntemperaturfühler,
- Favoritenbetrieb,
- Schlauchbrause,
- USB Datentransfer.
- Abmessungen (L x T x H): 624 x 845 x 866 mm
- Abmessungen Verpackung: 680 x 900 x 900 mm
- Gewicht netto / brutto: ca. 95 kg / 104 kg
- Schutz gegen Wasser: IPX5
- Einschübe: 3 x GN 1/1 – 65 mm
- Anschlusswerte: 16 kW 400V 3N 50Hz, 3x25A
Produktbroschüre
Technisches Datenblatt
- Hochleistungsdruckgarer zur Reduktion von Garzeiten um bis zu 70%
- Inkl. Wasseranschluss und -Ablaufzubehör
- Serienmässig inkl. Wasserenthärter mit elektronischer Härtegradanpassung,
- Wärmetauscher zur Reduktion von Energie- und Wasserverbrauch,
- Doppelwandige Garraum-Tür mit Magnet-Sicherheitsverschluss.
- Einfache Steuerung,
- Hochauflösender Touch Bildschirm,
- CombiStep mit bis zu 20 Garschritten,
- Interne HACCP Aufzeichnung,
- Längseinschub für GN 1/1.
- Wärmeabgabe sensibel: 0,62 kW
- Wärmeabgabe latent: 0,16 kW
- Dampfabgabe: 0,23 kg/h
- Durchschn. Wasserverbrauch: ca. 30 L/h
- Inkl. Kabel, ohne Stecker!
- 300 Programmplätze à 20 Phasen,
- Kerntemperaturfühler,
- Favoritenbetrieb,
- Schlauchbrause,
- USB Datentransfer.
- Abmessungen (L x T x H): 624 x 845 x 866 mm
- Abmessungen Verpackung: 680 x 900 x 900 mm
- Gewicht netto / brutto: ca. 95 kg / 104 kg
- Schutz gegen Wasser: IPX5
- Einschübe: 3 x GN 1/1 - 65 mm
- Anschlusswerte: 16 kW 400V 3N 50Hz, 3x25A
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Technisches Datenblatt
Wartungs- und Kundendienstleistungen
Wir freuen uns, Ihnen unseren umfassenden professionellen Wartungs- und garantierten Kundendienst für Ihre Geräte anbieten zu können.
Sowohl Käufer als auch Besitzer unserer Produkte können unseren Service in Anspruch nehmen. Um den Bewertungs- und Interventionsprozess zu erleichtern, bitten wir Sie freundlich, uns eine detaillierte Beschreibung des aufgetretenen Problems zu geben. Unser Team von qualifizierten Technikern wird sich bemühen, die Situation sorgfältig zu bewerten und die Art des erforderlichen Eingriffs zu bestimmen, um das Problem effektiv zu lösen.
Darüber hinaus bieten wir unseren treuesten Kunden einen jährlichen Wartungsvertrag für Kühlanlagen und unsere Geschirrspüler an. Dieser Vertrag gewährleistet, dass die Maschinen das ganze Jahr über in einwandfreiem Zustand bleiben, und beseitigt Sorgen über mögliche Ausfälle. Die regelmäßige Wartung durch unsere Experten trägt dazu bei, die Lebensdauer Ihrer Geräte zu verlängern und ihre optimale Leistung aufrechtzuerhalten.
Wenn Sie sofortige Unterstützung benötigen, laden wir Sie ein, dieses Formular auszufüllen. Unsere Techniker stehen bereit, umgehend einzugreifen und einen reibungslosen Betrieb Ihrer Geräte zu gewährleisten.
Für weitere Details und Informationen zögern Sie bitte nicht, uns unter der Telefonnummer +41 81 834 62 34 zu kontaktieren oder eine E-Mail an [email protected] zu senden. Wir freuen uns, alle Ihre Fragen zu beantworten und Ihnen weitere Einzelheiten zu unseren Wartungs- und Kundendienstleistungen zu geben.
