Die richtige Dosierung von Geschirrspülmittel ist entscheidend für saubere Ergebnisse in der Gastronomie. Eine falsche Dosierung führt häufig zu trüben Gläsern, Rückständen auf Geschirr oder unnötig hohem Verbrauch von Reinigungsmitteln.
Warum ist die richtige Dosierung so wichtig?
- verhindert trübe Gläser
- reduziert Rückstände und Schlieren
- sorgt für konstante Spülergebnisse
- senkt den Verbrauch von Reinigungsmitteln
- schützt die Spülmaschine
Typische Fehler bei der Dosierung
- zu wenig Reinigungsmittel → Geschirr wird nicht sauber
- zu viel Reinigungsmittel → Schlieren und Rückstände
- falsche Einstellung der Dosieranlage
- kein Anpassung an Wasserhärte
Die richtige Dosierung hängt von mehreren Faktoren ab
- Wasserhärte
- Verschmutzungsgrad
- Maschinentyp
- verwendetes Geschirrspülmittel
In Regionen mit hartem Wasser wird in der Regel mehr Reinigungsmittel benötigt als bei weichem Wasser.
Welches Produkt bei welcher Situation?
Die Wahl des richtigen Produkts beeinflusst auch die Dosierung:
- F1000 eignet sich besonders für hartes Wasser und sorgt für stabile Ergebnisse
- F3000 CL ist ideal bei starken Verschmutzungen wie Kaffee, Tee oder Lippenstift
Wichtiger Hinweis: Wasserqualität und Filter
Wenn die Wasserhärte sehr hoch ist, reicht eine Anpassung der Dosierung oft nicht aus.
In solchen Fällen kann ein Entkalkungsfilter helfen:
- reduziert Kalk im Wasser
- verbessert die Spülergebnisse
- schützt den Boiler der Maschine
- reduziert den Verbrauch von Reinigungsmitteln
Unser technischer Service unterstützt Sie gerne bei der Auswahl und Installation eines passenden Filters.
Praxis-Tipp
Die beste Lösung ist, die Dosierung regelmäßig zu überprüfen und an die tatsächlichen Bedingungen anzupassen.
Unsicher bei der Dosierung?
Wenn Sie nicht sicher sind, welches Produkt oder welche Dosierung für Ihre Spülmaschine geeignet ist, finden Sie hier eine ausführliche Anleitung:
Anleitung für professionelle Geschirrspülmittel
Fazit
Die richtige Dosierung von Geschirrspülmittel ist entscheidend für perfekte Spülergebnisse. Mit dem passenden Produkt, einer korrekten Einstellung und gegebenenfalls einem Wasserfilter lassen sich dauerhaft bessere Ergebnisse erzielen und Kosten reduzieren.
