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UGS : AF 50.35 ESI PRS SD V400/3N Catégories : ,

ARISTARCO Lave-vaisselle AF 50×50 400 V – SERVICE & INSTALLATION RÉSERVABLE

  • Lave-vaisselle gastro professionnel haute performance pour une utilisation intensive dans les restaurants, bars et collectivités.
    Conçu pour un fonctionnement intensif – l’alimentation en 400 V permet une montée en température rapide, des températures constantes et des performances fiables, même en cas de fort volume de lavage.

    ✔ Service après-vente technique et pièces de rechange via Gastro Ingross
    ✔ Livraison et installation professionnelle réservables en option dans toute la Suisse
    ✔ Doseur de nettoyant et de rinçage intégré
    ✔ Pompe d’évacuation de série
    ✔ Hygiène conforme HACCP

    ✔ Qualité suisse et 2 ans de garantie

     

    Produit certifié selon EN IEC 63136:2019

      

    🔧 Des questions concernant l’installation ou le raccordement en 400 V ? Notre équipe technique est à votre disposition.

 

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Délai de livraison : jusqu'à 3-4 semaines
Plus d'informations

CHF 3'425.00
CHF 2'840-10%
CHF 3'070.00 (TVA comprise)

Disponible sur commande

CHF 

INFORMATIONS GÉNÉRALES

Caractéristique Valeur
Dimensions du panier 50 × 50 cm
Poids net 62 kg
Cycles / paniers par heure 90″ / 120″ / 180″ / 9′ – 40 / 30 / 20 / 7
Hauteur utile d’introduction 340 mm
Consommation d’eau par cycle 2,0 l
Bras de lavage / rinçage Acier inoxydable, facilement démontables
Pompe de lavage 550 W
Capacité du boiler 5,5 l
Capacité de la cuve 20 l
Chauffage du boiler 6 kW
Chauffage de la cuve 2,4 kW

 

Commandes & fonctions

Fonction Description
Commande Électronique avec afficheur LED à 6 chiffres
Affichage Température de la cuve et du boiler
Bouton de démarrage Multicolore
Autodiagnostic Oui
Système PRS Boiler atmosphérique indépendant de la pression du réseau
Système Air Break Système haute performance, classe énergétique A
Dosage Double doseur électronique détergent et liquide de rinçage
Pompe de vidange Oui, avec évacuation intelligente
Thermostop Oui (rinçage à l’eau chaude)
Fonction Green Économie d’énergie
Auto-nettoyage Cycle automatique en fin de journée

 

FILTRATION

Composant Description
Filtre de surface Matériau composite
Filtre de pompe de lavage Facilement extractible

 

CARROSSERIE

Caractéristique Description
Structure Acier inoxydable AISI 304
Habillage Partiellement double paroi
Cuve Emboutie avec angles arrondis
Guides paniers Emboutis
Porte Double paroi
Renforts de porte 30/10
Boiler Acier inoxydable AISI 316

 

ÉQUIPEMENT STANDARD

Accessoire Quantité
Panier assiettes 50 × 50 cm 1
Panier verres 50 × 50 cm 1
Bac à couverts 1
Tuyau d’arrivée d’eau (2 m) 1
Tuyau d’évacuation (2,5 m) 1

RACCORDEMENT HYDRAULIQUE

Paramètre Valeur
Dureté de l’eau 0–14 °f (0–8 °d)
Recommandation Adoucisseur conseillé au-delà de 14 °f
Pression dynamique 1–5 bar
Pression avec adoucisseur 1–4 bar
Température de l’eau 10–60 °C
Température avec adoucisseur 10–25 °C

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

Indication Description
Tension réseau Conforme à la plaque signalétique
Mise à la terre Obligatoire
Connexion Interrupteur mural omnipolaire

 

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Paramètre Valeur
Tension 380–415V 3N / 220–240V3 / 220–240V~ 50 Hz
Système MULTIPOWER
Puissance totale 6,55 kW (8,95 kW version HD)
Intensité absorbée 9 A / 17 A / 28 A (22 A en HD)
Câble d’alimentation 5 × 2,5 mm² / 3 × 4 mm²

Fiche technique

Certification IEC

INFORMATIONS GÉNÉRALES

Caractéristique Valeur
Dimensions du panier 50 × 50 cm
Poids net 62 kg
Cycles / paniers par heure 90″ / 120″ / 180″ / 9′ – 40 / 30 / 20 / 7
Hauteur utile d’introduction 340 mm
Consommation d’eau par cycle 2,0 l
Bras de lavage / rinçage Acier inoxydable, facilement démontables
Pompe de lavage 550 W
Capacité du boiler 5,5 l
Capacité de la cuve 20 l
Chauffage du boiler 6 kW
Chauffage de la cuve 2,4 kW

 

Commandes & fonctions

Fonction Description
Commande Électronique avec afficheur LED à 6 chiffres
Affichage Température de la cuve et du boiler
Bouton de démarrage Multicolore
Autodiagnostic Oui
Système PRS Boiler atmosphérique indépendant de la pression du réseau
Système Air Break Système haute performance, classe énergétique A
Dosage Double doseur électronique détergent et liquide de rinçage
Pompe de vidange Oui, avec évacuation intelligente
Thermostop Oui (rinçage à l’eau chaude)
Fonction Green Économie d’énergie
Auto-nettoyage Cycle automatique en fin de journée

 

FILTRATION

Composant Description
Filtre de surface Matériau composite
Filtre de pompe de lavage Facilement extractible

 

CARROSSERIE

Caractéristique Description
Structure Acier inoxydable AISI 304
Habillage Partiellement double paroi
Cuve Emboutie avec angles arrondis
Guides paniers Emboutis
Porte Double paroi
Renforts de porte 30/10
Boiler Acier inoxydable AISI 316

 

ÉQUIPEMENT STANDARD

Accessoire Quantité
Panier assiettes 50 × 50 cm 1
Panier verres 50 × 50 cm 1
Bac à couverts 1
Tuyau d’arrivée d’eau (2 m) 1
Tuyau d’évacuation (2,5 m) 1

RACCORDEMENT HYDRAULIQUE

Paramètre Valeur
Dureté de l’eau 0–14 °f (0–8 °d)
Recommandation Adoucisseur conseillé au-delà de 14 °f
Pression dynamique 1–5 bar
Pression avec adoucisseur 1–4 bar
Température de l’eau 10–60 °C
Température avec adoucisseur 10–25 °C

RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE

Indication Description
Tension réseau Conforme à la plaque signalétique
Mise à la terre Obligatoire
Connexion Interrupteur mural omnipolaire

 

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Paramètre Valeur
Tension 380–415V 3N / 220–240V3 / 220–240V~ 50 Hz
Système MULTIPOWER
Puissance totale 6,55 kW (8,95 kW version HD)
Intensité absorbée 9 A / 17 A / 28 A (22 A en HD)
Câble d’alimentation 5 × 2,5 mm² / 3 × 4 mm²

Fiche technique

Certification IEC

Informations complémentaires

Korbgröße

500×500

Brand

Anschluss

Triphasé (400 V)

Certification IEC

Depuis le 1er janvier 2024, la Suisse a mis en place l’obligation de fournir des informations sur la consommation énergétique et l’efficacité des lave-vaisselle professionnels vendus et installés sur son territoire. Par conséquent, nous avons opté pour des fournisseurs respectant la certification EN IEC 63136:2019, garantissant à nos clients des produits de haute qualité conformes aux réglementations européennes.

Engagés envers la transparence, nous souhaitons offrir à nos clients un accès complet aux informations pertinentes. La documentation relative au respect de la certification IEC, pour chaque produit certifié, sera incluse dans les produits eux-mêmes, offrant ainsi une vision claire et directe de notre engagement envers la qualité et la conformité réglementaire.

Service de maintenance et d'assistance

Nous sommes ravis de vous proposer notre service complet de maintenance professionnelle et d’assistance garantie pour vos dispositifs. Que vous achetiez chez nous ou que vous possédiez l’un de nos produits, vous pouvez demander notre assistance. Afin de simplifier la procédure d’évaluation et d’intervention, nous vous prions de bien vouloir nous fournir une description détaillée du problème rencontré. Notre équipe de techniciens qualifiés s’engage à évaluer attentivement la situation et à déterminer le type d’intervention nécessaire pour résoudre efficacement le problème. De plus, pour nos clients les plus fidèles, nous proposons un contrat annuel de maintenance pour la réfrigération et nos lave-vaisselle. Ce contrat garantit que les machines restent en parfait état de fonctionnement tout au long de l’année, éliminant ainsi les préoccupations liées à d’éventuelles défaillances. La maintenance régulière effectuée par nos experts contribuera à prolonger la durée de vie de vos dispositifs et à maintenir leurs performances optimales. Si vous avez besoin d’une assistance immédiate, nous vous invitons à remplir ce formulaire. Nos techniciens seront prêts à intervenir rapidement pour garantir le bon fonctionnement de vos dispositifs. Pour plus de détails et d’informations, n’hésitez pas à nous contacter au numéro +41 81 834 62 34 ou à envoyer un e-mail à [email protected]. Nous serons heureux de répondre à toutes vos questions et de vous fournir des dé tails supplémentaires sur nos services de maintenance et d’assistance.

Pourquoi choisir Gastro-Ingross ?

Qualité Suisse
Produits pour les exigences les plus élevées

2 ans de garantie
Achats sans souci

Service technique
Installation et maintenance, service client local

Fiable
Garantie satisfait ou remboursé

Livraison gratuite à partir de 990 CHF



Achetez rapidement, en toute sécurité et professionnellement

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