GAM – Four à pizza électromécanique ANTARES M6G
ANTARES est la ligne de fours à chambre multi-pizza pour les établissements de production de taille moyenne. Elle est disponible en version électronique (ANTARES E) et électromécanique (ANTARES M). La version électronique (ANTARES E) est équipée d’un contrôle électronique intelligent spécial permettant une gestion précise de l’énergie utilisée et, par conséquent, une optimisation de la consommation énergétique.
Elle est dotée de la fonction Booster qui permet d’accélérer rapidement l’atteinte de la température de fonctionnement précédemment réglée.
Cette ligne se distingue par un bon rapport qualité-prix et par la complétude de sa gamme, allant du four à une chambre pour 4 pizzas Ø 35jusqu’au four à deux chambres pour 18 pizzas Ø 35.
Les fours ANTARES sont également disponibles en version TOP. En plus de la surface de cuisson, toutes les autres surfaces de la chambre sont revêtues de la plaque réfractaire.
- Dimensions avec poignée et câble : 1385 x 1100 x 380 mm
- Dimensions intérieures de la chambre (LxlxH): STANDARD 1050 x 700 x 140 mm – TOP 1020 x 685 x 140 mm
- Puissance : 400 Volt AC 3/N/PE, 230 Volt AC 1/N/PE, 9,6 kW
- Poids : STANDARD 110 kg – TOP 134 kg
- Pizzas : 6 pizzas Ø 35 cm
- KIT 4 roulettes pour piedestaux
- Contrôle électromécanique de la voûte et de la sole avec indicateur numérique de température
Principales caractéristiques
- Chambre en tôle aluminée, structure extérieure (côtés, toit) en tôle prélaquée
- Porte standard avec double vitrage et joint en corde haute température
- Possibilité d’avoir la porte en acier inoxydable
- Porte amovible pour faciliter le nettoyage
- Soupape de réglage des vapeurs d’échappement et éclairage intérieur
- Contrôle séparé de la puissance de la voûte et affichage numérique de la température
- Fonction économie pour économiser l’énergie lorsque le four est vide
- Interrupteur général d’allumage
- Dimensions avec poignée et câble : 1385 x 1100 x 380 mm
- Dimensions intérieures de la chambre (LxlxH): STANDARD 1050 x 700 x 140 mm - TOP 1020 x 685 x 140 mm
- Puissance : 400 Volt AC 3/N/PE, 230 Volt AC 1/N/PE, 9,6 kW
- Poids : STANDARD 110 kg - TOP 134 kg
- Pizzas : 6 pizzas Ø 35 cm
- KIT 4 roulettes pour piedestaux
- Contrôle électromécanique de la voûte et de la sole avec indicateur numérique de température
Principales caractéristiques
- Chambre en tôle aluminée, structure extérieure (côtés, toit) en tôle prélaquée
- Porte standard avec double vitrage et joint en corde haute température
- Possibilité d'avoir la porte en acier inoxydable
- Porte amovible pour faciliter le nettoyage
- Soupape de réglage des vapeurs d'échappement et éclairage intérieur
- Contrôle séparé de la puissance de la voûte et affichage numérique de la température
- Fonction économie pour économiser l'énergie lorsque le four est vide
- Interrupteur général d'allumage
Informations complémentaires
| Version | STANDARD, TOP (Revêtement complet en pierre réfractaire) |
|---|
Service de maintenance et d'assistance
Nous sommes ravis de vous proposer notre service complet de maintenance professionnelle et d’assistance garantie pour vos dispositifs.
Que vous achetiez chez nous ou que vous possédiez l’un de nos produits, vous pouvez demander notre assistance. Afin de simplifier la procédure d’évaluation et d’intervention, nous vous prions de bien vouloir nous fournir une description détaillée du problème rencontré. Notre équipe de techniciens qualifiés s’engageront à évaluer attentivement la situation et à déterminer le type d’intervention nécessaire pour résoudre efficacement le problème.
De plus, pour nos clients les plus fidèles, nous proposons un contrat annuel de maintenance pour la réfrigération et nos lave-vaisselle. Ce contrat garantit que les machines restent en parfait état de fonctionnement tout au long de l’année, éliminant ainsi les préoccupations liées à d’éventuelles défaillances. La maintenance régulière effectuée par nos experts contribuera à prolonger la durée de vie de vos dispositifs et à maintenir leurs performances optimales.
Si vous avez besoin d’une assistance immédiate, nous vous invitons à remplir ce formulaire. Nos techniciens seront prêts à intervenir rapidement pour garantir le bon fonctionnement de vos dispositifs.
Pour plus de détails et d’informations, n’hésitez pas à nous contacter au numéro +41 81 834 62 34 ou à envoyer un e-mail à [email protected]. Nous serons heureux de répondre à toutes vos questions et de vous fournir des dé
tails supplémentaires sur nos services de maintenance et d’assistance.
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