Salamandre gril 6640
Cette salamandre combinée compacte pour griller et gratiner dispose d’une plaque de grillade puissante avec 2 zones chauffantes commutables séparément. La chaleur de la salamandre peut être parfaitement régulée grâce à la grille réglable en hauteur et à la température réglable en continu.
La minuterie numérique permet de griller et de gratiner à la perfection – y compris durant les coups de feu.
Caractéristiques du produit
| Dimensions (mm) | L 720 x P 580 x H 465 |
| Poids (kg) | 51.40 |
| Mode de fonctionnement | électrique |
| Matériau de la plaque grillade | Acier spécial |
| Version de la plaque grillade | lisse |
| Dimensions de la plaque grillade | L 700 x P 330 mm |
| Nombre de zone de chauffe |
Plaque de grillade : 2 zones de chauffage réglables séparément
Salamandre : 1 zone de chauffage
|
| Températures de service |
Plaque de grillade : 50°C à 300°C
Salamandre : jusqu’à 190°C
|
| Bac de récupération | oui, pour plaque de grillade et pour salamandre |
| Dimensions des grilles | L 560 x P 400 mm |
| Grille réglable en hauteur | oui |
| Minuterie |
ja, pour salamandre
de 30 secondes à 100 minutes
6 durées programmables
|
| Approprié pour un usage professionnel prolongé | oui |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Garantie | 2 ans – sur site |
| Type de fiche | Typ 25 |
Caractéristiques du produit
| Dimensions (mm) | L 720 x P 580 x H 465 |
| Poids (kg) | 51.40 |
| Mode de fonctionnement | électrique |
| Matériau de la plaque grillade | Acier spécial |
| Version de la plaque grillade | lisse |
| Dimensions de la plaque grillade | L 700 x P 330 mm |
| Nombre de zone de chauffe |
Plaque de grillade : 2 zones de chauffage réglables séparément
Salamandre : 1 zone de chauffage
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| Températures de service |
Plaque de grillade : 50°C à 300°C
Salamandre : jusqu'à 190°C
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| Bac de récupération | oui, pour plaque de grillade et pour salamandre |
| Dimensions des grilles | L 560 x P 400 mm |
| Grille réglable en hauteur | oui |
| Minuterie |
ja, pour salamandre
de 30 secondes à 100 minutes
6 durées programmables
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| Approprié pour un usage professionnel prolongé | oui |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Garantie | 2 ans - sur site |
| Type de fiche | Typ 25 |
Service de maintenance et d'assistance
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