GAM – Cutter COMPACT L3
I nostri cutter della linea ROBOT sono stati realizzati per rispondere alle sempre maggiori esigenze dell’utilizzatore professionale.
Caratterizzati dalla massima semplicità d’uso, sono in grado di svolgere tutti i lavori necessari in cucina: omogeneizzare, impastare, sminuzzare, tagliare, tritare.
Il rispetto delle più severe norme di sicurezza è garantito da comandi a bassa tensione a 24 volt, freno meccanico a ferodo azionato dalla leva di rilascio del coperchio vasca e microinterruttore di sicurezza sul coperchio.
Nel rispetto delle normative igieniche generali e di settore, per la realizzazione dei nostri cutter viene utilizzato esclusivamente acciaio inox per vasca, utensili di lavoro e corpo macchina. Il coperchio vasca è invece realizzato in policarbonato per uso alimentare.
- Dimensioni: 240x270x420 mm
- Dimensioni vasca: Ø = 180 mm H = 105 mm
- Giri motore/minuto Rpm: 1400
- Peso: 13,5 kg
- DOTAZIONE STANDARD: mozzo con lame lisce
- Alimentazione monofase: 230 Volt – 550 W – 3,5 A
- Alimentazione trifase: 400 Volt – 550 W – 1,7 A
- Dimensioni: 240x270x420 mm
- Dimensioni vasca: Ø = 180 mm H = 105 mm
- Giri motore/minuto Rpm: 1400
- Peso: 13,5 kg
- DOTAZIONE STANDARD: mozzo con lame lisce
- Alimentazione monofase: 230 Volt - 550 W - 3,5 A
- Alimentazione trifase: 400 Volt - 550 W - 1,7 A
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | Monofase, Trifase |
|---|---|
| Mozzi completi (lame lisce dentate o forate) | Sì, No |
| Coperchio | Sì, No |
