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Forno a gas per pizza APOLLO 9
I nostri forni a gas permettono una cottura eccellente, paragonabile al forno a legna.
La particolare forma dei deflettori laterali all’interno della camera di cottura – realizzata interamente in acciai inox – permette di convogliare il calore verso la parte alta della camera per poi rifletterlo sull’area di cottura.
Regolazione indipendente dell’intensità della fiamma di “cielo camera” e piano refrattario, regolazione della temperatura con termoregolatore digitale.
Tutti i nostri forni sono certificati annualmente e superano severi test di controllo.
CHF 7'465-6%
CHF 8'068.65 (iva inclusa)
- Dimensioni con manico e cavo: 1455x1300x470 mm
- Misure interne camera LxPxH: 1080x1080x155 mm
- Potenza: 230 Volt AC 1/N/PE, kCal/h 25.795
- Peso: 230 kg
- Pizze: 9 pizze Ø 36 cm
- Dimensioni con manico e cavo: 1455x1300x470 mm
- Misure interne camera LxPxH: 1080x1080x155 mm
- Potenza: 230 Volt AC 1/N/PE, kCal/h 25.795
- Peso: 230 kg
- Pizze: 9 pizze Ø 36 cm
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