GAM – Forno per pizza elettromeccanico ANTARES M6G
ANTARES è la linea di forni con camera multi pizza per locali di produzione media. È disponibile nella versione elettronica (linea ANTARES E) ed elettromeccanica (linea ANTARES M). La versione elettronica (ANTARES E) è dotata di uno speciale controllo elettronico intelligente che permette una gestione precisa dell’energia utilizzata e di conseguenza un’ottimizzazione sui consumi energetici. È dotato della funzione Boosterche permette di accelerare velocemente il raggiungimento della temperatura di esercizio precedentemente impostata.
Questa linea si distingue per il giusto rapporto qualità prezzo e per la completezza di gamma, che spazia dal forno monocamera da 4 pizze Ø 35per arrivare al forno bicamera da 18 pizze Ø 35.
I forni ANTARES sono disponibili anche nella versione TOP. Oltre al piano di cottura, anche tutte le altre superfici della camera sono rivestite da pietra refrattaria.
- Dimensioni con manico e cavo: 1385 x 1100 x 380 mm
- Misure interne camera LxPxH: STANDARD 1050 x 700 x 140 mm – TOP 1020 x 685 x 140 mm
- Potenza: 400 Volt AC 3/N/PE, 230 Volt AC 1/N/PE, 9,6 kW
- Peso: STANDARD 110 kg – TOP 134 kg
- Pizze: 6 pizze Ø 35 cm
- KIT 4 ruote per piedistalli
- Controlli elettromeccanici cielo e platea con indicatore digitale di temperatura.
Caratteristiche principali
- Camera in lamiera alluminata, struttura esterna (fianchi, tetto) in lamiera preverniciata
- Porta standard con doppio vetro e guarnizione in corda per alte temperature
- Possibilità di avere la porta in acciaio inox
- Porta rimovibile per facilitare la pulizia
- Valvola parzializzatrice dei vapori di scarico e illuminazione interna
- Controllo separato della potenza di cielo e platea con display temperatura digitale
- Funzione economy per risparmiare energia quando non ci sono pizze in cottura
- Interruttore generale di accensione
- Dimensioni con manico e cavo: 1385 x 1100 x 380 mm
- Misure interne camera LxPxH: STANDARD 1050 x 700 x 140 mm - TOP 1020 x 685 x 140 mm
- Potenza: 400 Volt AC 3/N/PE, 230 Volt AC 1/N/PE, 9,6 kW
- Peso: STANDARD 110 kg - TOP 134 kg
- Pizze: 6 pizze Ø 35 cm
- KIT 4 ruote per piedistalli
- Controlli elettromeccanici cielo e platea con indicatore digitale di temperatura.
Caratteristiche principali
- Camera in lamiera alluminata, struttura esterna (fianchi, tetto) in lamiera preverniciata
- Porta standard con doppio vetro e guarnizione in corda per alte temperature
- Possibilità di avere la porta in acciaio inox
- Porta rimovibile per facilitare la pulizia
- Valvola parzializzatrice dei vapori di scarico e illuminazione interna
- Controllo separato della potenza di cielo e platea con display temperatura digitale
- Funzione economy per risparmiare energia quando non ci sono pizze in cottura
- Interruttore generale di accensione
Informazioni aggiuntive
| Version | STANDARD, TOP (Rivestimento completo in pietra refrattaria) |
|---|
Servizio di manutenzione e assistenza
Siamo lieti di offrirti il nostro servizio di manutenzione professionale e assistenza garantita per i tuoi dispositivi.
Sia chi acquista da noi sia chi possiede uno dei nostri prodotti può richiedere la nostra assistenza. Per semplificare la procedura di valutazione e intervento, ti chiediamo gentilmente di fornirci una descrizione dettagliata del problema riscontrato. I nostri tecnici qualificati si impegneranno a valutare attentamente la situazione e a determinare il tipo di intervento necessario per risolvere efficacemente il problema.
Inoltre, per i nostri clienti più fedeli, offriamo un contratto annuale di manutenzione per la refrigerazione e per le nostre lavastoviglie. Questo contratto assicura che le macchine rimangano in perfette condizioni di funzionamento durante l’anno, eliminando le preoccupazioni legate ad eventuali guasti. La manutenzione regolare svolta dai nostri esperti contribuirà a prolungare la durata della vita dei tuoi dispositivi e a mantenere le loro prestazioni ottimali.
Se necessiti di assistenza immediata, ti invitiamo a compilare il questo modulo. I nostri tecnici saranno pronti a intervenire tempestivamente per garantire il corretto funzionamento dei tuoi dispositivi.
Per ulteriori dettagli e informazioni, non esitare a contattarci al numero +41 81 834 62 34 o inviare una e-mail a [email protected]. Saremo lieti di rispondere a tutte le tue domande e fornirti ulteriori dettagli sui nostri servizi di manutenzione e assistenza.
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