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HENDI Forno Touch compatto a convezione con umidificazione
Il forno a convezione Tecnoeka con umidità Evolution Next 4x 429×345 mm, elettrico, con pannello di controllo touchscreen è un apparecchio di alta qualità: moderno, efficiente e affidabile, perfetto praticamente per tutte le applicazioni di cottura.
Garantisce una distribuzione uniforme del calore grazie a una ventola e offre anche la cottura con umidità, spruzzando acqua direttamente sulla ventola.
- Ampia gamma di temperature e potenza ottimale del forno: possibilità di preparare vari piatti dal sapore eccellente in pochissimo tempo
- Cottura flessibile per i professionisti: possibilità di personalizzare fino a 99 programmi
- Preserva il sapore, la consistenza e l’aroma delle pietanze delicate grazie alla funzione umidità
- 4 vassoi in alluminio inclusi nel set; facili da installare e utilizzare subito dopo il disimballaggio
- Progettato nello spirito dell’innovazione: con un pannello di controllo touchscreen, una porta USB e facoltativamente Wi-Fi
Tempi di consegna: 5/10 giorni lavorativi
Maggiori informazioni
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CHF 1'894-20%
CHF 2'047.00 (iva inclusa)
- Con 1 ventola, offre la funzione di retromarcia automatica con 2 velocità (normale e ridotta).
- Iniezione diretta a vapore, controllata elettronicamente, spruzza acqua direttamente sulla ventola.
- Pannello di controllo touchscreen con icone colorate.
- Dotato di una porta USB per scaricare i dati HACCP.
- Programmabile: 99 programmi, ciascuno con 4 fasi.
- Funzione di preriscaldamento fino a 180°C.
- Alloggiamento e camera realizzati in acciaio inossidabile AISI 304.
- La porta in vetro è fresca al tatto grazie a 2 strati di vetro con ventilazione naturale, cerniere sul fondo.
- Compatibile con 4 vassoi da 429×345 mm, inclusi nel set, in alluminio.
- La temperatura può essere impostata da 100 °C a 260 °C. Dotato di protezione contro il surriscaldamento.
- Supporti vassoio distanziati a 74 mm.
- Grado di impermeabilità IPX3.
Specifiche
| SKU | 219973 |
|---|---|
| Marca | HENDI |
| Serie | Forni a convezione Compact |
| EAN | 8711369219973 |
| Lunghezza del cavo (mm) | 1600 |
| Materiali | Acciaio inox 18/10 |
| Materiale interno | Acciaio inox 18/10 |
| Camere del forno | 1 |
| Larghezza (mm) | 590 |
| Profondità (mm) | 709 |
| Altezza (mm) | 589 |
| Peso (kg) | 38.00 |
| Lunghezza interna (mm) | 450 |
| Larghezza interna (mm) | 375 |
| Altezza interna (mm) | 365 |
| Interasse tra le teglie (mm) | 74 |
| Misure | 590x709x(H)589 |
| Standard supportati | USB |
| Protezioni | Protezione da surriscaldamento |
| Unità di Temperatura | Celsius |
| Richiesto un’ elettricista | No |
| Elemento riscaldante | Elemento riscaldante |
| Gamma di temperatura da (°C) | 30 |
| Gamma di temperatura a (°C) | 260 |
| Timer | 12 |
| Unità del timer | Ore |
| Voltaggio | 220-240 |
| Numero di ventole | 1.00 |
| Potenza (entrata) (W) | 3150 |
| Superficie utilizzabile | Cucina, Interno |
| Pannello di controllo | Digitale |
| Programmabile | Sì |
| Ordine unità | 1 |
| Tipo di imballo (mm) | Scatola |
| Imballo | 1 |
| Lunghezza imballo (mm) | 650 |
| Larghezza imballo (mm) | 750 |
| Altezza imballo (mm) | 590 |
| Peso netto (kg) | 38.00 |
| Peso lordo (kg) | 42.00 |
Scheda prodotto
- Con 1 ventola, offre la funzione di retromarcia automatica con 2 velocità (normale e ridotta).
- Iniezione diretta a vapore, controllata elettronicamente, spruzza acqua direttamente sulla ventola.
- Pannello di controllo touchscreen con icone colorate.
- Dotato di una porta USB per scaricare i dati HACCP.
- Programmabile: 99 programmi, ciascuno con 4 fasi.
- Funzione di preriscaldamento fino a 180°C.
- Alloggiamento e camera realizzati in acciaio inossidabile AISI 304.
- La porta in vetro è fresca al tatto grazie a 2 strati di vetro con ventilazione naturale, cerniere sul fondo.
- Compatibile con 4 vassoi da 429x345 mm, inclusi nel set, in alluminio.
- La temperatura può essere impostata da 100 °C a 260 °C. Dotato di protezione contro il surriscaldamento.
- Supporti vassoio distanziati a 74 mm.
- Grado di impermeabilità IPX3.
Specifiche
| SKU | 219973 |
|---|---|
| Marca | HENDI |
| Serie | Forni a convezione Compact |
| EAN | 8711369219973 |
| Lunghezza del cavo (mm) | 1600 |
| Materiali | Acciaio inox 18/10 |
| Materiale interno | Acciaio inox 18/10 |
| Camere del forno | 1 |
| Larghezza (mm) | 590 |
| Profondità (mm) | 709 |
| Altezza (mm) | 589 |
| Peso (kg) | 38.00 |
| Lunghezza interna (mm) | 450 |
| Larghezza interna (mm) | 375 |
| Altezza interna (mm) | 365 |
| Interasse tra le teglie (mm) | 74 |
| Misure | 590x709x(H)589 |
| Standard supportati | USB |
| Protezioni | Protezione da surriscaldamento |
| Unità di Temperatura | Celsius |
| Richiesto un' elettricista | No |
| Elemento riscaldante | Elemento riscaldante |
| Gamma di temperatura da (°C) | 30 |
| Gamma di temperatura a (°C) | 260 |
| Timer | 12 |
| Unità del timer | Ore |
| Voltaggio | 220-240 |
| Numero di ventole | 1.00 |
| Potenza (entrata) (W) | 3150 |
| Superficie utilizzabile | Cucina, Interno |
| Pannello di controllo | Digitale |
| Programmabile | Sì |
| Ordine unità | 1 |
| Tipo di imballo (mm) | Scatola |
| Imballo | 1 |
| Lunghezza imballo (mm) | 650 |
| Larghezza imballo (mm) | 750 |
| Altezza imballo (mm) | 590 |
| Peso netto (kg) | 38.00 |
| Peso lordo (kg) | 42.00 |
Scheda prodotto
Informazioni aggiuntive
| Brand | |
|---|---|
| Anzahl der Einschübe | 4 |
| Cerniera della porta | Sotto (porta basculante) |
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