MultiPan EVO 311
Salvis MultipanEVO: apparecchio di cottura professionale multifunzione, ideale per cuocere, brasare, arrostire e preparare grandi quantità di alimenti in cucine à la carte o ristorazione collettiva. Design intelligente e compatto per prestazioni rapide, precise ed efficienti in ogni contesto professionale.
✓Dispositivo multifunzione per cuocere, brasare e arrostire
✓Riscaldamento rapido con mantenimento intelligente della temperatura
✓Struttura compatta e resistente per uso intensivo
✓Perfetto per grandi quantità e cucina collettiva
✓Assistenza tecnica e servizio ricambi tramite Gastro Ingross
✓Consegna e installazione professionale opzionali in tutta la Svizzera
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Maggiori informazioni
Disponibile su ordinazione
- Apparecchio di cottura multifunzione per cuocere, arrostire, brasare e stufare.
- Massima potenza – raggiunge 230 °C in soli 4,5 minuti.
- Intuitivo da usare – pannello di controllo touch elettronico di serie.
- Nessun attaccamento di carne, pesce e simili – fondo in materiale composito con nucleo in alluminio, rivestito in acciaio inox su entrambi i lati (fondo DUPLEX ANTIADERENTE).
- Alta efficienza energetica – coperchio doppio di serie, equilibrato e a molla.
- Risultati di cottura costanti in tutto il recipiente – regolazione elettronica della temperatura con indicazione dei valori impostati e reali e controllo della potenza a regolazione continua.
- Igienico – basamento in esecuzione H2 con doccetta avvolgibile inclusa.
- Fornito con piedini in acciaio inox.
- Coperchio con guarnizione continua attorno al recipiente.
- Superficie di cottura: 928 x 660 x 184 mm
- Valori di collegamento: 27,15 kW 400 V AC 50/60 Hz, 50 A
- Emissione termica sensibile: 12,15 kW
- Emissione termica latente: 10,80 kW
- Emissione di vapore: 10,58 kg/h
- Peso netto/lordo: ca. 200 kg / 212 kg
- Incluso cavo, senza spina
- Dimensioni (L x P x A): 1400 x 850 x 900 / 1236 mm
- Dimensioni imballo: 1500 x 1000 x 1400 mm
- Capacità totale: 109 L
- Capacità utile: 83 L
- Protezione contro l’acqua: IPX6
- Apparecchio di cottura multifunzione per cuocere, arrostire, brasare e stufare.
- Massima potenza – raggiunge 230 °C in soli 4,5 minuti.
- Intuitivo da usare – pannello di controllo touch elettronico di serie.
- Nessun attaccamento di carne, pesce e simili – fondo in materiale composito con nucleo in alluminio, rivestito in acciaio inox su entrambi i lati (fondo DUPLEX ANTIADERENTE).
- Alta efficienza energetica – coperchio doppio di serie, equilibrato e a molla.
- Risultati di cottura costanti in tutto il recipiente – regolazione elettronica della temperatura con indicazione dei valori impostati e reali e controllo della potenza a regolazione continua.
- Igienico – basamento in esecuzione H2 con doccetta avvolgibile inclusa.
- Fornito con piedini in acciaio inox.
- Coperchio con guarnizione continua attorno al recipiente.
- Superficie di cottura: 928 x 660 x 184 mm
- Valori di collegamento: 27,15 kW 400 V AC 50/60 Hz, 50 A
- Emissione termica sensibile: 12,15 kW
- Emissione termica latente: 10,80 kW
- Emissione di vapore: 10,58 kg/h
- Peso netto/lordo: ca. 200 kg / 212 kg
- Incluso cavo, senza spina
- Dimensioni (L x P x A): 1400 x 850 x 900 / 1236 mm
- Dimensioni imballo: 1500 x 1000 x 1400 mm
- Capacità totale: 109 L
- Capacità utile: 83 L
- Protezione contro l’acqua: IPX6
Informazioni aggiuntive
| Brand |
|---|
Servizio di manutenzione e assistenza
Siamo lieti di offrirti il nostro servizio di manutenzione professionale e assistenza garantita per i tuoi dispositivi.
Sia chi acquista da noi sia chi possiede uno dei nostri prodotti può richiedere la nostra assistenza. Per semplificare la procedura di valutazione e intervento, ti chiediamo gentilmente di fornirci una descrizione dettagliata del problema riscontrato. I nostri tecnici qualificati si impegneranno a valutare attentamente la situazione e a determinare il tipo di intervento necessario per risolvere efficacemente il problema.
Inoltre, per i nostri clienti più fedeli, offriamo un contratto annuale di manutenzione per la refrigerazione e per le nostre lavastoviglie. Questo contratto assicura che le macchine rimangano in perfette condizioni di funzionamento durante l’anno, eliminando le preoccupazioni legate ad eventuali guasti. La manutenzione regolare svolta dai nostri esperti contribuirà a prolungare la durata della vita dei tuoi dispositivi e a mantenere le loro prestazioni ottimali.
Se necessiti di assistenza immediata, ti invitiamo a compilare il questo modulo. I nostri tecnici saranno pronti a intervenire tempestivamente per garantire il corretto funzionamento dei tuoi dispositivi.
Per ulteriori dettagli e informazioni, non esitare a contattarci al numero +41 81 834 62 34 o inviare una e-mail a [email protected]. Saremo lieti di rispondere a tutte le tue domande e fornirti ulteriori dettagli sui nostri servizi di manutenzione e assistenza.
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