Unox BakerLux SpeedPro 3x 460x330mm usato
Usato diverse volte a scopo dimostrativo, presenta vari graffi
BakerLux SPEED.Pro è il primo ‘Forno Baking Speed’: un forno ad aria calda e un forno ad alta velocità combinati in un unico apparecchio. Un dispositivo con due anime:
Nel modo BAKE, il BakerLux SPEED.Pro può essere utilizzato come un normale forno ad aria calda con 3 ripiani da 460x330mm per produrre prodotti da forno fragranti e dorati con la consueta uniformità di Unox.
Nel modo SPEED, il forno combina tre processi di cottura in un unico apparecchio, garantendo la massima velocità: la circolazione dell’aria assicura una doratura esterna dorata, il microonde fornisce un calore interno veloce e la conduzione offre una base croccante attraverso il calore a contatto. La grande piastra Speed (450x330mm) consente nel modo SPEED di riscaldare singole o multiple porzioni in pochi secondi (ad esempio, 250g di Chickenwings in 110 secondi).
Il prezzo originale era: CHF 9'613.00.CHF 6'200.00Il prezzo attuale è: CHF 6'200.00.
2 disponibili
Caratteristiche prodotto
Dimensioni (mm) | L 600 x P 797 x H 541 |
Carico elettrico collegato | 3NAC 400V – 6.6 kW |
Peso (kg) | 88.00 |
Capacità(numero di unità inseribili) |
BAKE-Modus: 3
SPEED-Modus: 1
|
Formato teglie |
BAKE-Modus: 460x330mm
SPEED-Modus: 450x330mm
|
Tipo doi inserimento | Trasversale |
Distanza tra le guide | 75 mm |
Cerniera della porta |
In basso (porta a battente) |
Modus SPEED |
Combinazione simultanea di aria calda e microonde
Funzionamento continuo a 260°C |
Potenza microonde | 2160 W / 2 Magnetrons |
Potenza dell’aria calda | 3.35 kW |
Numero di velocità della ventola | 2 |
Iniezione di vapore | No |
Temperatura | fino a 260°C |
Impilabile |
sì, utilizzando il set di montaggio KombiDuo
Impilabile in combinazione con i forni ad aria calda BakerLux Shop.Pro
|
Incluso con la consegna |
3 teglie in alluminio 460x330mm
1 Piastra SpeedCook 450x330mm
|
Adatto all’uso professionale | Sì |
Materiale | Acciaio |
Garanzia | 2 anni – in loco |
Tipo di presa | Typ 25 / CEE 16 |
Caratteristiche prodotto
Dimensioni (mm) | L 600 x P 797 x H 541 |
Carico elettrico collegato | 3NAC 400V - 6.6 kW |
Peso (kg) | 88.00 |
Capacità(numero di unità inseribili) |
BAKE-Modus: 3
SPEED-Modus: 1
|
Formato teglie |
BAKE-Modus: 460x330mm
SPEED-Modus: 450x330mm
|
Tipo doi inserimento | Trasversale |
Distanza tra le guide | 75 mm |
Cerniera della porta |
In basso (porta a battente) |
Modus SPEED |
Combinazione simultanea di aria calda e microonde
Funzionamento continuo a 260°C |
Potenza microonde | 2160 W / 2 Magnetrons |
Potenza dell'aria calda | 3.35 kW |
Numero di velocità della ventola | 2 |
Iniezione di vapore | No |
Temperatura | fino a 260°C |
Impilabile |
sì, utilizzando il set di montaggio KombiDuo
Impilabile in combinazione con i forni ad aria calda BakerLux Shop.Pro
|
Incluso con la consegna |
3 teglie in alluminio 460x330mm
1 Piastra SpeedCook 450x330mm
|
Adatto all'uso professionale | Sì |
Materiale | Acciaio |
Garanzia | 2 anni - in loco |
Tipo di presa | Typ 25 / CEE 16 |
Servizio di manutenzione e assistenza
Siamo lieti di offrirti il nostro servizio di manutenzione professionale e assistenza garantita per i tuoi dispositivi.
Sia chi acquista da noi sia chi possiede uno dei nostri prodotti può richiedere la nostra assistenza. Per semplificare la procedura di valutazione e intervento, ti chiediamo gentilmente di fornirci una descrizione dettagliata del problema riscontrato. I nostri tecnici qualificati si impegneranno a valutare attentamente la situazione e a determinare il tipo di intervento necessario per risolvere efficacemente il problema.
Inoltre, per i nostri clienti più fedeli, offriamo un contratto annuale di manutenzione per la refrigerazione e per le nostre lavastoviglie. Questo contratto assicura che le macchine rimangano in perfette condizioni di funzionamento durante l’anno, eliminando le preoccupazioni legate ad eventuali guasti. La manutenzione regolare svolta dai nostri esperti contribuirà a prolungare la durata della vita dei tuoi dispositivi e a mantenere le loro prestazioni ottimali.
Se necessiti di assistenza immediata, ti invitiamo a compilare il questo modulo. I nostri tecnici saranno pronti a intervenire tempestivamente per garantire il corretto funzionamento dei tuoi dispositivi.
Per ulteriori dettagli e informazioni, non esitare a contattarci al numero +41 81 834 62 34 o inviare una e-mail a info@gastro-ingross.ch. Saremo lieti di rispondere a tutte le tue domande e fornirti ulteriori dettagli sui nostri servizi di manutenzione e assistenza.
Ti potrebbe interessare…
-
In offerta!
Teglia smaltata 460/330
Il prezzo originale era: CHF 53.00.CHF 47.70Il prezzo attuale è: CHF 47.70. -
In offerta!
Teglia in alluminio perforata 460/330
Il prezzo originale era: CHF 25.00.CHF 22.50Il prezzo attuale è: CHF 22.50. -
In offerta!
Sottotelaio per BakerLux 460/330
Il prezzo originale era: CHF 246.00.CHF 221.40Il prezzo attuale è: CHF 221.40. -
In offerta!
Kit di montaggio laterale per Speed.Pro
Il prezzo originale era: CHF 137.00.CHF 123.30Il prezzo attuale è: CHF 123.30. -
In offerta!
Cestello di cottura SPEED.Basket medio
Il prezzo originale era: CHF 140.00.CHF 126.00Il prezzo attuale è: CHF 126.00. -
In offerta!
Unox.SPRAY&Rinse, 12 flaconi da 0,75 litri ciascuna
Il prezzo originale era: CHF 117.00.CHF 105.30Il prezzo attuale è: CHF 105.30. -
In offerta!
Kit di montaggio per BakerLux Speed.Pro
Il prezzo originale era: CHF 297.00.CHF 267.30Il prezzo attuale è: CHF 267.30. -
In offerta!
Sottotelaio alto per BakerLux 460/330
Il prezzo originale era: CHF 619.00.CHF 557.10Il prezzo attuale è: CHF 557.10. -
In offerta!
Forcella piccola da forno per BakerLux SpeedPro
Il prezzo originale era: CHF 137.00.CHF 123.30Il prezzo attuale è: CHF 123.30. -
In offerta!
Piastra di stoccaggio in alluminio Fakiro 460/330
Il prezzo originale era: CHF 105.00.CHF 94.50Il prezzo attuale è: CHF 94.50. -
In offerta!
Piastra forata in alluminio con rivestimento in silicone 460/330
Il prezzo originale era: CHF 39.00.CHF 35.10Il prezzo attuale è: CHF 35.10. -
In offerta!
Silenziatore del camino per Speed.Pro
Il prezzo originale era: CHF 171.00.CHF 153.90Il prezzo attuale è: CHF 153.90. -
In offerta!
Cestello di cottura SPEED.Basket piccolo
Il prezzo originale era: CHF 134.00.CHF 120.60Il prezzo attuale è: CHF 120.60. -
In offerta!
Set di ruote per sottostrutture
Il prezzo originale era: CHF 220.00.CHF 198.00Il prezzo attuale è: CHF 198.00. -
In offerta!
Tappetino per la cottura antiaderente rivestito in teflon
Il prezzo originale era: CHF 77.00.CHF 69.30Il prezzo attuale è: CHF 69.30. -
In offerta!
Forcella piccola da forno per BakerLux SpeedPro
Il prezzo originale era: CHF 117.00.CHF 105.30Il prezzo attuale è: CHF 105.30. -
In offerta!
Cestello di cottura SPEED.Basket grande
Il prezzo originale era: CHF 145.00.CHF 130.50Il prezzo attuale è: CHF 130.50. -
In offerta!
Griglia cromata 460/330
Il prezzo originale era: CHF 23.00.CHF 20.70Il prezzo attuale è: CHF 20.70. -
In offerta!
Teglia in alluminio 460/330
Il prezzo originale era: CHF 23.00.CHF 20.70Il prezzo attuale è: CHF 20.70. -
In offerta!
Sottotelaio medio per BakerLux 460/330
Il prezzo originale era: CHF 590.00.CHF 531.00Il prezzo attuale è: CHF 531.00. -
In offerta!
Teglia perforata rivestita in teflon 460/330
Il prezzo originale era: CHF 40.00.CHF 36.00Il prezzo attuale è: CHF 36.00. -
In offerta!
Pala da forno piccola per SpeedPro & SPEED-X
Il prezzo originale era: CHF 117.00.CHF 105.30Il prezzo attuale è: CHF 105.30. -
In offerta!
Pala da forno grande per BakerLux SpeedPro
Il prezzo originale era: CHF 137.00.CHF 123.30Il prezzo attuale è: CHF 123.30. -
In offerta!
Kit di piedini per BakerLux 460/330
Il prezzo originale era: CHF 167.00.CHF 150.30Il prezzo attuale è: CHF 150.30. -
In offerta!
Griglia cromata per 4 baguette 460/330
Il prezzo originale era: CHF 35.00.CHF 31.50Il prezzo attuale è: CHF 31.50. -
In offerta!
Piastra per cottura rapida SPEED.Plate
Il prezzo originale era: CHF 280.00.CHF 252.00Il prezzo attuale è: CHF 252.00. -
In offerta!
Griglia per friggere NoFry 460/330
Il prezzo originale era: CHF 118.00.CHF 106.20Il prezzo attuale è: CHF 106.20.