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HENDI Konvektions-Dampfgarer Contact 7x GN 1/1
Lieferfrist: 5/10 Arbeitstag
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CHF 4'517-20%
CHF 4'882.00 (Inklusive MwSt.)
- Für 7 GN-1/1-Behälter, nicht im Set enthalten.
- Schienenabstände: 68 mm. 2 reversible Lüfter.
- Automatisches Reinigungssystem mit 4 Programmen: Öko, Normal, Intensiv, Spülen.
- Bis zu 30% Wassereinsparung dank neuem Waschkopf.
- Aus 18/8 Edelstahl.
- Die gepresste Ofenkammer verfügt über abgerundete Ecken für eine einfache Reinigung.
- Ausgestattet mit LED-Beleuchtung und Wärmedämmung – energieeffizient und sicher.
- Auffangschale für Kondenswasser mit Ablauf in der Tür.
- Verstellbare Füße für eine stabile und waagerechte Platzierung.
Zusätzliche Funktionen:
- Vorheizen – heizt auf bis zu 30°C über die eingestellte Temperatur auf.
- Halten – hält die Serviertemperatur nach Programmende automatisch aufrecht.
- Warmhalten – hält Speisen bis zum Servieren warm und saftig.
- Abkühlen – schnelle Kühlung der Kammer, um neue Prozesse bei niedrigeren Temperaturen schnell zu starten.
- Gären – ideale Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen zum Gären von Teig.
- Verzögerter Start – Start bis zu 24 Stunden im Voraus planen.
- Delta-T-Sonde – präzises Garen durch Überwachung der Kerntemperatur von Lebensmitteln.
- USB-Anschluss – einfaches Laden von Rezepten und HACCP-Daten
Spezifikationen
| SKU | 219959 |
|---|---|
| Marke | HENDI |
| Serie | Konvektionsdampfgarer CONTACT |
| Accessoires inkludiert | Washing system |
| EAN | 8711369219959 |
| Materialien | 18/0 Edelstahl, Doppelt verglast |
| Innenmaterial | 18/10 Edelstahl |
| Artikel ist stapelbar | Nein |
| Garräume | 1 |
| Abmessungen | 730x849x(H)850 |
| Artikelgewicht (kg) | 96.00 |
| Innenabmessung Länge (mm) | 590 |
| Innenabmessung Breite (mm) | 370 |
| Innenabmessung Höhe (mm) | 575 |
| Einschubabstand (mm) | 68 |
| Länge (mm) | 730 |
| Tiefe (mm) | 849 |
| Höhe (mm) | 850 |
| Unterstützte Standards | USB |
| Schutzmaßnahmen | Thermosicherung, Überhitzungsschutz, Wasserdicht |
| Temperatur (Einheit) | Celsius |
| Elektriker erforderlich | Ja |
| Heizelement | Heizelement |
| Installateur erforderlich | Ja |
| Temperaturbereich von (°C) | 30 |
| Temperaturbereich bis (°C) | 270 |
| Timer | 12 |
| Timer (Einheit) | Stunden |
| Spannung (V) | 400 |
| Wasseranschluss | Ja |
| Anzahl Lüfter | 2.00 |
| Eingangsleistung (W) | 10400 |
| Anwendungsbereich | Innenbereich, Küche |
| Bedienfeld | Digital |
| Temperaturfühler | Ja |
| Artikel ist programmierbar | Ja |
| Bestelleinheit | 1 |
| Verpackungsart | Box |
| Bruttogewicht (kg) | 99.00 |
| Verpackungseinheit | 1 |
| Verpackungslänge (mm) | 900 |
| Verpackungsbreite (mm) | 790 |
| Verpackungshöhe (mm) | 1020 |
| Nettogewicht (kg) | 82.49 |
Productblad
- Für 7 GN-1/1-Behälter, nicht im Set enthalten.
- Schienenabstände: 68 mm. 2 reversible Lüfter.
- Automatisches Reinigungssystem mit 4 Programmen: Öko, Normal, Intensiv, Spülen.
- Bis zu 30% Wassereinsparung dank neuem Waschkopf.
- Aus 18/8 Edelstahl.
- Die gepresste Ofenkammer verfügt über abgerundete Ecken für eine einfache Reinigung.
- Ausgestattet mit LED-Beleuchtung und Wärmedämmung – energieeffizient und sicher.
- Auffangschale für Kondenswasser mit Ablauf in der Tür.
- Verstellbare Füße für eine stabile und waagerechte Platzierung.
Zusätzliche Funktionen:
- Vorheizen – heizt auf bis zu 30°C über die eingestellte Temperatur auf.
- Halten – hält die Serviertemperatur nach Programmende automatisch aufrecht.
- Warmhalten – hält Speisen bis zum Servieren warm und saftig.
- Abkühlen – schnelle Kühlung der Kammer, um neue Prozesse bei niedrigeren Temperaturen schnell zu starten.
- Gären – ideale Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen zum Gären von Teig.
- Verzögerter Start – Start bis zu 24 Stunden im Voraus planen.
- Delta-T-Sonde – präzises Garen durch Überwachung der Kerntemperatur von Lebensmitteln.
- USB-Anschluss – einfaches Laden von Rezepten und HACCP-Daten
Spezifikationen
| SKU | 219959 |
|---|---|
| Marke | HENDI |
| Serie | Konvektionsdampfgarer CONTACT |
| Accessoires inkludiert | Washing system |
| EAN | 8711369219959 |
| Materialien | 18/0 Edelstahl, Doppelt verglast |
| Innenmaterial | 18/10 Edelstahl |
| Artikel ist stapelbar | Nein |
| Garräume | 1 |
| Abmessungen | 730x849x(H)850 |
| Artikelgewicht (kg) | 96.00 |
| Innenabmessung Länge (mm) | 590 |
| Innenabmessung Breite (mm) | 370 |
| Innenabmessung Höhe (mm) | 575 |
| Einschubabstand (mm) | 68 |
| Länge (mm) | 730 |
| Tiefe (mm) | 849 |
| Höhe (mm) | 850 |
| Unterstützte Standards | USB |
| Schutzmaßnahmen | Thermosicherung, Überhitzungsschutz, Wasserdicht |
| Temperatur (Einheit) | Celsius |
| Elektriker erforderlich | Ja |
| Heizelement | Heizelement |
| Installateur erforderlich | Ja |
| Temperaturbereich von (°C) | 30 |
| Temperaturbereich bis (°C) | 270 |
| Timer | 12 |
| Timer (Einheit) | Stunden |
| Spannung (V) | 400 |
| Wasseranschluss | Ja |
| Anzahl Lüfter | 2.00 |
| Eingangsleistung (W) | 10400 |
| Anwendungsbereich | Innenbereich, Küche |
| Bedienfeld | Digital |
| Temperaturfühler | Ja |
| Artikel ist programmierbar | Ja |
| Bestelleinheit | 1 |
| Verpackungsart | Box |
| Bruttogewicht (kg) | 99.00 |
| Verpackungseinheit | 1 |
| Verpackungslänge (mm) | 900 |
| Verpackungsbreite (mm) | 790 |
| Verpackungshöhe (mm) | 1020 |
| Nettogewicht (kg) | 82.49 |
Productblad
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 99 kg |
|---|---|
| Größe | 900 × 790 × 1020 cm |
| Anzahl der Einschübe | 7 |
| Brand | |
| Türbandung | Rechts |
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