HENDI Konvektionsdampfgarer Snack 5x GN 2/3

Der HENDI Konvektions-Dampfgarer Snack 5x GN 2/3 sorgt für gleichmäßige Garergebnisse mit einstellbarer Dampfregelung und einem automatisch umkehrbaren Ventilator für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die doppelt verglaste Tür und die LED-beleuchtete Kammer verbessern die Sichtbarkeit und Energieeffizienz.

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch einen automatisch umkehrbaren Ventilator.
• Präzise Garleistung mit 5-stufiger Dampfsteuerung.
• Einfache Reinigung mit abnehmbarer Führungen und integriertem Abfluss.
• Timer-Funktion (0 bis 120 min)
• Elegantes, italienisches Design

• Gehäuse aus 18/0 Edelstahl.
• Kammer aus 18/8 Edelstahl.
• Doppelt verglaste, hitzebeständige Glastür.
• Tür mit rechtem Scharnier und energieeffizienter Innen-LED-Beleuchtung.
• 1 Ventilator mit Reversierautomatik.
• Erzeugt Dampf, indem Wasser direkt auf den Lüfter gesprüht wird.
• Einstellbare 5-stufige Dampfregelung von 0-100 %.
• Temperaturregelung mit mechanischem Thermostat.
• Temperaturbereich: 100°C bis 270°C.
• Timer: einstellbar von 0 bis 120 Minuten.
• Für 5 GN-2/3-Behälter, nicht im Set enthalten.
• Wasseranschluss: 3/4″
• Ablauföffnung: Ø30 30 mm, mit integriertem Kammerablauf.
• Abstand der Blechhalterung: 80 mm.
• Herausnehmbare Führungen für GN-Behälter.

Spezifikationen

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