Salvis Combi‐Steamer CucinaEVO 2021QT
Professioneller Kombidämpfer für den intensiven Einsatz, ideal für moderne Küchen, die Flexibilität, Schnelligkeit und höchste Qualität verlangen.
Die Combi-Steamer-Technologie ermöglicht das Garen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kartoffeln traditionell oder schonend mit Dampf, wobei Geschmack und Nährstoffe erhalten bleiben und Zeit sowie Energie optimiert werden.
✓Kombination aus Heißluft- und Dampfgaren
✓Großer Garraum mit Mehrfach-Einschub
✓Intuitive Steuerung über Touchscreen
✓Konstante Leistung und maximale Effizienz
✓Technischer Service und Ersatzteildienst über Gastro Ingross
✓Optionale professionelle Lieferung und Installation in der ganzen Schweiz
Jetzt Angebot anfordern.
- Hochauflösender Touch Bildschirm
- Tür mit 3 fach Isolierverglasung
- 5 stufiger Lüfter mit Takten und Autoreverse
- Mehrpunkt Kerntemperaturfühler
- CombiStep mit 4 Garschritten
- Mit Brause und USB-Schnittstelle
- Längseinschub für GN 1/1 oder GN 2/1
- Rostabstand 67 mm
- Programmplätze à 20 Phasen
- Kochbuch mit Programmlisten und Piktogrammen
- Bäckereifunktion
- Kombikochen
- Sonderprogramme
- Einschubzeiten
- SmartCooking
- Automatisches Reinigungssystem Pulver
- Einschübe: 20 x GN 2/1
- Version: 51,5 kW / 67,1 kW
- Wärmeabgabe sensibel: 6,18 kW / 8,05 kW
- Wärmeabgabe latent: 9,27 kW / 12,08 kW
- Dampfabgabe: 13,65 kg/h / 17,78 kg/h
- Abmessungen (L x T x H): 1115 x 895 x 1925 mm
- Abmessungen Verpackung : 1195 x 1125 x 2095 mm
- Gewicht netto / brutto: ca. 380 kg / 450 kg
- Schutz gegen Wasser IPX5
Produktbroschüre
Technisches Datenblatt
- Hochauflösender Touch Bildschirm
- Tür mit 3 fach Isolierverglasung
- 5 stufiger Lüfter mit Takten und Autoreverse
- Mehrpunkt Kerntemperaturfühler
- CombiStep mit 4 Garschritten
- Mit Brause und USB-Schnittstelle
- Längseinschub für GN 1/1 oder GN 2/1
- Rostabstand 67 mm
- Programmplätze à 20 Phasen
- Kochbuch mit Programmlisten und Piktogrammen
- Bäckereifunktion
- Kombikochen
- Sonderprogramme
- Einschubzeiten
- SmartCooking
- Automatisches Reinigungssystem Pulver
- Einschübe: 20 x GN 2/1
- Version: 51,5 kW / 67,1 kW
- Wärmeabgabe sensibel: 6,18 kW / 8,05 kW
- Wärmeabgabe latent: 9,27 kW / 12,08 kW
- Dampfabgabe: 13,65 kg/h / 17,78 kg/h
- Abmessungen (L x T x H): 1115 x 895 x 1925 mm
- Abmessungen Verpackung : 1195 x 1125 x 2095 mm
- Gewicht netto / brutto: ca. 380 kg / 450 kg
- Schutz gegen Wasser IPX5
Produktbroschüre
Technisches Datenblatt
Zusätzliche Informationen
| Türbandung | Rechts |
|---|---|
| Anschluss | Dreiphasig (400 V) |
| Brand | |
| Anzahl der Einschübe | 20 |
| Anschlusswerte | 67,1 kW, 51,5 kW |
Wartungs- und Kundendienstleistungen
Wir freuen uns, Ihnen unseren umfassenden professionellen Wartungs- und garantierten Kundendienst für Ihre Geräte anbieten zu können.
Sowohl Käufer als auch Besitzer unserer Produkte können unseren Service in Anspruch nehmen. Um den Bewertungs- und Interventionsprozess zu erleichtern, bitten wir Sie freundlich, uns eine detaillierte Beschreibung des aufgetretenen Problems zu geben. Unser Team von qualifizierten Technikern wird sich bemühen, die Situation sorgfältig zu bewerten und die Art des erforderlichen Eingriffs zu bestimmen, um das Problem effektiv zu lösen.
Darüber hinaus bieten wir unseren treuesten Kunden einen jährlichen Wartungsvertrag für Kühlanlagen und unsere Geschirrspüler an. Dieser Vertrag gewährleistet, dass die Maschinen das ganze Jahr über in einwandfreiem Zustand bleiben, und beseitigt Sorgen über mögliche Ausfälle. Die regelmäßige Wartung durch unsere Experten trägt dazu bei, die Lebensdauer Ihrer Geräte zu verlängern und ihre optimale Leistung aufrechtzuerhalten.
Wenn Sie sofortige Unterstützung benötigen, laden wir Sie ein, dieses Formular auszufüllen. Unsere Techniker stehen bereit, umgehend einzugreifen und einen reibungslosen Betrieb Ihrer Geräte zu gewährleisten.
Für weitere Details und Informationen zögern Sie bitte nicht, uns unter der Telefonnummer +41 81 834 62 34 zu kontaktieren oder eine E-Mail an [email protected] zu senden. Wir freuen uns, alle Ihre Fragen zu beantworten und Ihnen weitere Einzelheiten zu unseren Wartungs- und Kundendienstleistungen zu geben.







