Machine à pétrir ATENA TOUCH 6 kg

La machine à pâte de haute qualité, avec une capacité totale de 6 kg, est idéale pour les pizzerias, les artisans et un usage domestique. La machine fonctionne sous 220 volts et est équipée d’un régulateur de vitesse via un onduleur, offrant des rotations de 50 à 300 tours par minute, ainsi qu’une inversion standard du sens de rotation du bol. La machine à pâte est dotée d’un pétrin renforcé, d’un brise-pâte calibré et d’un bol arrondi ; toutes les parties en contact avec la pâte sont en acier inoxydable. Le tout nouveau mécanisme d’entraînement entièrement à courroie rend la machine à pâte très silencieuse et ne nécessite pas d’entretien régulier. Grâce à l’ouverture dans la protection du bol, des ingrédients tels que l’eau, le sel, la levure, la farine, etc. peuvent être ajoutés sans interrompre le processus de pétrissage. Les pieds anti-vibrations assurent une excellente stabilité et silence tout au long du cycle de traitement.

Caractéristiques :

• Capacité de pâte : 6 kg
• Capacité de farine : 3 kg
• Volume du bol : 9 litres
• Puissance du moteur : 0,37 kW
• Tension : 220 volts
• Variateur de vitesse : Inverter
• Vitesse : min. 50 max. 300 tr/min
• Entraînement : entièrement par courroie
• Bol, spirale, brise-pâte en acier inoxydable haute résistance
• Transmission sur roulements à billes pré-lubrifiés
• Revêtement avec des poudres époxy alimentaires
• Installations électriques et dispositifs de sécurité conformes aux normes CE
• Minuterie 30 minutes
• LED pour éclairer la pâte
• Version à écran tactile

  Options :

• Roues
• Tension spéciale

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