Dispositivo di sottovuoto ‘Hot Vacuum’
L’innovativo dispositivo di sottovuoto ‘Hot Vacuum’ offre la prima e unica tecnologia che consente di sottovuotare i cibi caldi direttamente nel contenitore. Cuocete i cibi nel contenitore MULTI.Day e sottovuotateli direttamente dopo la cottura mentre sono ancora caldi con il dispositivo di sottovuoto Hot Vacuum. Successivamente, i contenitori possono essere conservati nell’EVEREO per un massimo di 72 ore a temperatura di servizio
CHF 1'863
CHF 2'013.00 (iva inclusa)
1 disponibili
Caratteristiche prodotto
| Dimensioni (mm) | L 540 x P 430 x H 580 |
| Carico elettrico collegato | 1NAC 230V – 0.01 kW |
| Peso (kg) | 12.00 |
| Pressione | 5 fino a 8 bar |
| Flusso d’aria | Minimo: 60 l/min |
| Caratteristiche | Sottovuoto delle pietanze calde direttamente dopo la cottura nei contenitori MULTI.Day |
| Nota importante | L’apparecchio richiede aria compressa generata da un compressore (non incluso nella confezione) |
| Escluso dalla consegna | compressore d’aria |
| Adatto all’uso professionale | Sì |
| Materiale | Acciaio |
| Garanzia | 2 anni – in loco |
| Tipo di presa | Typ 12 |
Caratteristiche prodotto
| Dimensioni (mm) | L 540 x P 430 x H 580 |
| Carico elettrico collegato | 1NAC 230V - 0.01 kW |
| Peso (kg) | 12.00 |
| Pressione | 5 fino a 8 bar |
| Flusso d'aria | Minimo: 60 l/min |
| Caratteristiche | Sottovuoto delle pietanze calde direttamente dopo la cottura nei contenitori MULTI.Day |
| Nota importante | L'apparecchio richiede aria compressa generata da un compressore (non incluso nella confezione) |
| Escluso dalla consegna | compressore d'aria |
| Adatto all'uso professionale | Sì |
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