Dispositivo di sottovuoto ‘Hot Vacuum’
L’innovativo dispositivo di sottovuoto ‘Hot Vacuum’ offre la prima e unica tecnologia che consente di sottovuotare i cibi caldi direttamente nel contenitore. Cuocete i cibi nel contenitore MULTI.Day e sottovuotateli direttamente dopo la cottura mentre sono ancora caldi con il dispositivo di sottovuoto Hot Vacuum. Successivamente, i contenitori possono essere conservati nell’EVEREO per un massimo di 72 ore a temperatura di servizio
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CHF 1'770-5%
CHF 1'912.35 (iva inclusa)
1 disponibili
Caratteristiche prodotto
Dimensioni (mm) | L 540 x P 430 x H 580 |
Carico elettrico collegato | 1NAC 230V – 0.01 kW |
Peso (kg) | 12.00 |
Pressione | 5 fino a 8 bar |
Flusso d’aria | Minimo: 60 l/min |
Caratteristiche | Sottovuoto delle pietanze calde direttamente dopo la cottura nei contenitori MULTI.Day |
Nota importante | L’apparecchio richiede aria compressa generata da un compressore (non incluso nella confezione) |
Escluso dalla consegna | compressore d’aria |
Adatto all’uso professionale | Sì |
Materiale | Acciaio |
Garanzia | 2 anni – in loco |
Tipo di presa | Typ 12 |
Caratteristiche prodotto
Dimensioni (mm) | L 540 x P 430 x H 580 |
Carico elettrico collegato | 1NAC 230V - 0.01 kW |
Peso (kg) | 12.00 |
Pressione | 5 fino a 8 bar |
Flusso d'aria | Minimo: 60 l/min |
Caratteristiche | Sottovuoto delle pietanze calde direttamente dopo la cottura nei contenitori MULTI.Day |
Nota importante | L'apparecchio richiede aria compressa generata da un compressore (non incluso nella confezione) |
Escluso dalla consegna | compressore d'aria |
Adatto all'uso professionale | Sì |
Materiale | Acciaio |
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