Caratteristiche prodotto
| Dimensioni (mm) | L 800 x P 900 x H 900 |
| Potenza elettrica | 2 x 3NAC 400V – 19 kW |
| Capacità per vasca | 20 litri |
| Numero di vasche | 2 |
| Descrizione vasca |
Forma a Y |
| Isolamento vasca | Sì, 0,263 m²·K/W |
| Comandi | Touch screen |
| Descrizione comandi |
Interfaccia intuitiva in diverse lingue
ICS (Intelligent Cooking System): garantisce risultati di frittura perfetti Algoritmo EFS: gestione precisa dell’olio Interfaccia Wi-Fi: per modificare ricette, monitorare il consumo energetico, esportare dati HACCP, ecc. |
| Struttura | A terra |
| Sottostruttura | 2 porte a battente |
| Incluso nella consegna | 4 cestelli piccoli da circa 1,2 kg di patatine ciascuno |
| Vaschetta raccogli-grassi | Sì, con filtro in acciaio inox |
| Funzionamento | Elettrico |
| Sollevamento automatico dei cestelli | Optional |
| Pompa dell’olio integrata | Optional |
| Elemento riscaldante ribaltabile | Sì |
| Descrizione elementi riscaldanti |
Resistenze piatte con ampia superficie di contatto per una trasmissione delicata del calore all’olio |
| Adatto all’uso professionale prolungato | Sì |
| Materiale | Acciaio inox |
| Garanzia | 2 anni – in loco |
| Tipo di presa | 2 x CEE 32 |
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Caratteristiche prodotto
| Dimensioni (mm) | L 800 x P 900 x H 900 |
| Potenza elettrica | 2 x 3NAC 400V - 19 kW |
| Capacità per vasca | 20 litri |
| Numero di vasche | 2 |
| Descrizione vasca |
Forma a Y |
| Isolamento vasca | Sì, 0,263 m²·K/W |
| Comandi | Touch screen |
| Descrizione comandi |
Interfaccia intuitiva in diverse lingue
ICS (Intelligent Cooking System): garantisce risultati di frittura perfetti Algoritmo EFS: gestione precisa dell’olio Interfaccia Wi-Fi: per modificare ricette, monitorare il consumo energetico, esportare dati HACCP, ecc. |
| Struttura | A terra |
| Sottostruttura | 2 porte a battente |
| Incluso nella consegna | 4 cestelli piccoli da circa 1,2 kg di patatine ciascuno |
| Vaschetta raccogli-grassi | Sì, con filtro in acciaio inox |
| Funzionamento | Elettrico |
| Sollevamento automatico dei cestelli | Optional |
| Pompa dell’olio integrata | Optional |
| Elemento riscaldante ribaltabile | Sì |
| Descrizione elementi riscaldanti |
Resistenze piatte con ampia superficie di contatto per una trasmissione delicata del calore all’olio |
| Adatto all'uso professionale prolungato | Sì |
| Materiale | Acciaio inox |
| Garanzia | 2 anni - in loco |
| Tipo di presa | 2 x CEE 32 |
Download
Informazioni aggiuntive
| Sollevamento automatico dei cestelli | Sì, No |
|---|---|
| Pompa dell'olio integrata | Sì, No |
| Brand | |
| Inhalt pro Becken | 15 L |
| Anzahl Becken | 2 |









