Leistungsstarke Gastro-Haubenspülmaschine für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und professionellen Küchen mit hohem Spülaufkommen. Ausgelegt für Dauerbetrieb – die 400-V-Ausführung sorgt für schnelle Aufheizzeiten, konstante Temperaturen und hygienisch sichere Spülergebnisse auch bei hohem Durchsatz. ✔ Robuste Profi-Ausführung für den täglichen Gastro-Betrieb ✔ Integrierte Reiniger- & Klarspüldosierer ✔ HACCP-konforme Hygiene ✔ Technischer Kundendienst & Ersatzteile via Gastro-Ingross ✔ Lieferung & fachgerechte Installation optional schweizweit buchbar ✔ 2 Jahre Garantie

Lavastoviglie a cappotta gastro professionale per uso intensivo, ideale per ristoranti, hotel e cucine professionali con elevati volumi di lavoro.
Progettata per il funzionamento continuo – l’alimentazione a 400 V garantisce riscaldamento rapido, temperature costanti e risultati di lavaggio igienicamente sicuri anche con carichi elevati.

✔ Costruzione professionale per uso quotidiano in cucina
✔ Dosatori detergente e brillantante integrati
✔ Igiene conforme agli standard HACCP
✔ Assistenza tecnica e servizio ricambi tramite Gastro-Ingross
✔ Consegna e installazione professionale opzionali in tutta la Svizzera
✔ 2 anni di garanzia

Scheda tecnica

La linea KORAL si distingue per la sua ampia gamma di modelli adatti per ogni situazione. Il sistema di controllo tramite la scheda elettronica fornisce grandi possibilità di personalizzazione in base alle vostre esigenze, consentendo di regolare con precisione qualsiasi parametro e garantirvi risultati di lavaggio sempre ottimali.

L’innovativo display UNIKO touch-screen in vetro temperato rende semplice e intuitiva qualsiasi operazione, dalla scelta del ciclo di lavaggio più adatto al controllo del suo avanzamento, oltre a dare la possibilità di monitorare sempre lo stato della lavastoviglie con facilità. La grande varietà di cicli di lavaggio rende la lavastoviglie personalizzabile in base ad ogni vostra necessità. L’autodiagnosi costante permette di ridurre al minimo i fermi-macchina avvertendo in tempo reale il tecnico grazie al sistema di controllo Wi-Fi IKLOUD che dà la possibilità di agire da remoto per modificare i parametri della lavastoviglie e risolvere la situazione in real-time.

Il controllo elettronico permette di gestire vari parametri per darvi un livello di personalizzazione assoluta e l’autodiagnosi continua consente di ridurre al minimo i fermi-macchina suggerendovi già alcune operazioni da verificare. Il ciclo di autopulizia a fine giornata permette di pulire la vasca di lavaggio e di svuotare il boiler dall’acqua calda, prevenendo quindi le formazioni calcaree al suo interno. Il doppio dosatore di detergente e brillantante elettrico peristaltico installato di serie garantisce il massimo risultato da ogni ciclo di lavaggio con un grande risparmio grazie al dosaggio preciso gestito dalla scheda elettronica; le giranti di lavaggio e risciacquo stampate invece assicurano una grande affidabilità e durata nel tempo. La funzione Termostop controlla che lavaggio e risciacquo inizino esclusivamente una volta raggiunta la temperatura desiderata. La carrozzeria è integralmente in acciaio AISI 304 ed è stata studiata con tutti i componenti nella parte frontale per permettere una facile assistenza da parte del tecnico. Lavastoviglie robuste e affidabili per affrontare al meglio ogni momento della vostra giornata.