Abrundmaschine AURA

Abrundmaschine AURA ist eine Schnecken-Rundmaschine komplett aus Edelstahl, ideal zum Rundmachen von Teigkugeln von mindestens 20 bis maximal 300 Gramm oder in der erweiterten Version von mindestens 20 bis maximal 1000 Gramm. Dank der besonderen Form der (teflonbeschichteten) Schnecke wird der Teig durch die Schwerkraft gerundet, ohne übermäßig erhitzt zu werden und ohne die Struktur zu beeinträchtigen.

Die praktische und schnelle Maschine kann Teigkugeln verschiedener Gewichte ohne jegliche Einstellung bis zu einer Kugel alle zwei Sekunden rund machen. Die herausnehmbare Schnecke und der äußere Zylinder, der für den Lebensmittelgebrauch zertifiziert ist, ermöglichen äußerst einfache Reinigungsarbeiten.

Die Maschine funktioniert mit 220 Volt und ist auf drehbaren Rädern montiert, um die Bewegung zu erleichtern. Der äußere Zylinder ist für den Lebensmittelgebrauch zertifiziert

Eigenschaften

• Bereich des Gewichts: 20/300 – 20/1000 g
• Stündliche Produktion: 1800 Stück/Stunde
• Motorleistung: 0,37 kW
• Versorgungsspannung: 220 Volt
• Struktur komplett aus Edelstahl
• Teflonbeschichtete Schneckenschnecke aus Aluminium
• Äußerer Zylinder für Lebensmittelgebrauch zertifiziert
• Stresst und erhitzt den Teig nicht
• Rundung der Teigkugeln durch Schwerkraft
• Übertragung auf vor-geschmierten Kugellagern
• Elektrische Anlagen und Sicherheitseinrichtungen gemäß CE-Normen

Optionale Funktionen:

• Einstellbare Geschwindigkeit durch Inverter
• Spezielle Spannung auf Anfrage
• Trichter für die Kombination mit anderen Maschinen

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Produktbrochure