Einzel-Pizzaofen SUN E

SUN ist unser hochleistungsfähiger Einzelpizzaofen, der speziell für die Zubereitung von neapolitanischer Pizza entwickelt wurde. Er ist in der elektronischen Version (SUN E) und der elektromechanischen Version (SUN M) erhältlich. Die elektronische Version (SUN E) ist einfach zu bedienen und verfügt über eine spezielle intelligente elektronische Steuerung, die eine präzise Verwaltung der verbrauchten Energie und somit eine Optimierung des Energieverbrauchs ermöglicht. Der Ofen erreicht Temperaturen bis zu 500 °C und hat eine dicke Isolierung. Dank seiner geringen Stellfläche kann in Ihrem Lokal eine spezielle Zone für das Backen von glutenfreien Pizzen eingerichtet werden, selbst bei begrenztem Platzangebot.

Er ist mit der Booster-Funktion ausgestattet, die ein schnelles Erreichen der zuvor eingestellten Betriebstemperatur ermöglicht.

• Abmessungen mit Griff und Kabel: 555 x 610 x 325 mm
• Innenmaße der Kammer (LxBxH): 360 x 410 x 120 mm
• Leistung: 230 Volt AC 1/N/PE, 2,8 kW
• Gewicht: 32 kg
• Pizzen: 1 Pizza Ø 35 cm
• Temperatur: 500 °C
• Tür: Panoramablick mit dreifach isoliertem Glas, abnehmbar
• Kammer: Einzel
• Anzahl der Pizzen: 1 Pizza / 1 Blech 30×40 cm
• Licht: Innen
• Temperaturregelung: Doppelthermostat mit unabhängiger Steuerung für Ober- und Unterhitze
• Verbrauch: 2,8 kW

HAUPTMERKMALE

• Kammer aus aluminisiertem Blech, äußere Struktur (Seitenwände, Dach) aus vorlackiertem Blech
• Hochtemperatur-Dichtkordel
• Glastür
• Steuerungselektronik mit 3,5” hochhelles Farbdisplay
• Software-Update via WiFi
• Economy-Funktion zur Energieeinsparung, wenn keine Pizzen im Ofen sind
• Möglichkeit zur Speicherung von Kochprogrammen
• Separate Steuerung der Ober- und Unterhitze
• Innenhöhe der Kammer: 12 cm
• Innenbeleuchtung