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Artikelnummer: GAM-CENTAURI3 Kategorie:

Elektrischer Blechpizzabackofen CENTAURI 3

Der Centauri Ofen, konzipiert für die Produktion von Blechen im Format 60×40 cm, ist ideal für die Zubereitung von Blechpizzen, Fladenbroten, Crostinis und vielem mehr.

Die sorgfältige Auswahl der Materialien hat zur Entwicklung eines Ofens mit hoher Energieeffizienz beigetragen, verstärkt durch die dicke Isolierung und das Vorhandensein von zwei Türen mit speziellen Dichtungen, die die Wärmeabgabe beim Öffnen begrenzen. Er ist mit der Economy-Funktion ausgestattet, die den Energieverbrauch optimiert, indem sie die eingestellte Temperatur hält, wenn keine Pizza gebacken wird. Zudem verfügt er über die Booster-Funktion, die eine schnelle Erreichung der zuvor eingestellten Betriebstemperatur ermöglicht.

Aufgrund seiner Größe und Merkmale ist er kompatibel mit der Sirio Produktlinie.

Ursprünglicher Preis war: CHF 7'351.00Aktueller Preis ist: CHF 4'707.00. (CHF 4'354.30 ext. MwSt.)

  • Abmessungen mit Griff und Kabel: 1700 x 1100 x 430 mm
  • Innenmaße der Kammer (LxBxH): 1250 x 615 x 180 mm
  • Glastür
  • Spannung: 400 Volt AC 3/N/PE
  • Leistung: 9,45 kW
  • Gewicht: 205 kg
  • Backbleche: 3 Backbleche 60 x 40 cm
  • KIT 4 Räder für Sockel

 

HAUPTMERKMALE

  • Garraum aus Edelstahl, äußere Seiten und Rückwand aus Edelstahl
  • Tür mit hochtemperaturbeständiger Dichtkordel, um Wärmeverlust zu minimieren
  • Backplatten aus Schamottstein oder auf Anfrage aus geprägtem Edelstahl
  • Türen mit nach oben öffnendem Doppelfenster, das die Wärme im Inneren hält
  • Innenhöhe des Garraums: 18 cm
  • 7 cm Isolierung für eine bessere Energieeffizienz
  • Elektronische Steuerung mit 7” hochauflösendem Farbdisplay
  • Software-Update über WiFi
  • Die Sirio-Linie verfügt über ein Dampfinjektionssystem
  • Getrennte Steuerung der Ober- und Unterhitze
  • Dampfablassventil
  • Speicherkapazität für bis zu 9 Kochprogramme
  • Auto-Modus zur Programmierung der automatischen Einschaltzeit
  • Innenbeleuchtung
  • Abmessungen mit Griff und Kabel: 1700 x 1100 x 430 mm
  • Innenmaße der Kammer (LxBxH): 1250 x 615 x 180 mm
  • Glastür
  • Spannung: 400 Volt AC 3/N/PE
  • Leistung: 9,45 kW
  • Gewicht: 205 kg
  • Backbleche: 3 Backbleche 60 x 40 cm
  • KIT 4 Räder für Sockel

 

HAUPTMERKMALE

  • Garraum aus Edelstahl, äußere Seiten und Rückwand aus Edelstahl
  • Tür mit hochtemperaturbeständiger Dichtkordel, um Wärmeverlust zu minimieren
  • Backplatten aus Schamottstein oder auf Anfrage aus geprägtem Edelstahl
  • Türen mit nach oben öffnendem Doppelfenster, das die Wärme im Inneren hält
  • Innenhöhe des Garraums: 18 cm
  • 7 cm Isolierung für eine bessere Energieeffizienz
  • Elektronische Steuerung mit 7” hochauflösendem Farbdisplay
  • Software-Update über WiFi
  • Die Sirio-Linie verfügt über ein Dampfinjektionssystem
  • Getrennte Steuerung der Ober- und Unterhitze
  • Dampfablassventil
  • Speicherkapazität für bis zu 9 Kochprogramme
  • Auto-Modus zur Programmierung der automatischen Einschaltzeit
  • Innenbeleuchtung

Wartungs- und Kundendienstleistungen

Wir freuen uns, Ihnen unseren umfassenden professionellen Wartungs- und garantierten Kundendienst für Ihre Geräte anbieten zu können.

Sowohl Käufer als auch Besitzer unserer Produkte können unseren Service in Anspruch nehmen. Um den Bewertungs- und Interventionsprozess zu erleichtern, bitten wir Sie freundlich, uns eine detaillierte Beschreibung des aufgetretenen Problems zu geben. Unser Team von qualifizierten Technikern wird sich bemühen, die Situation sorgfältig zu bewerten und die Art des erforderlichen Eingriffs zu bestimmen, um das Problem effektiv zu lösen.

Darüber hinaus bieten wir unseren treuesten Kunden einen jährlichen Wartungsvertrag für Kühlanlagen und unsere Geschirrspüler an. Dieser Vertrag gewährleistet, dass die Maschinen das ganze Jahr über in einwandfreiem Zustand bleiben, und beseitigt Sorgen über mögliche Ausfälle. Die regelmäßige Wartung durch unsere Experten trägt dazu bei, die Lebensdauer Ihrer Geräte zu verlängern und ihre optimale Leistung aufrechtzuerhalten.

Wenn Sie sofortige Unterstützung benötigen, laden wir Sie ein, dieses Formular auszufüllen. Unsere Techniker stehen bereit, umgehend einzugreifen und einen reibungslosen Betrieb Ihrer Geräte zu gewährleisten.

Für weitere Details und Informationen zögern Sie bitte nicht, uns unter der Telefonnummer +41 81 834 62 34 zu kontaktieren oder eine E-Mail an info@gastro-ingross.ch zu senden. Wir freuen uns, alle Ihre Fragen zu beantworten und Ihnen weitere Einzelheiten zu unseren Wartungs- und Kundendienstleistungen zu geben.

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