HENDI Elektrischer Pizzateigroller Touch and Go 400

Der HENDI Pizzateigroller „Touch and Go“ 400 vverfügt über eine automatische Startfunktion, die sich aktiviert, sobald Teig eingelegt wird, und so in stark frequentierten Küchen wertvolle Zeit spart. Aus strapazierfähigem Edelstahl gefertigt, verfügt über zwei einstellbare Rollensätze für präzise Dicke und Rundung, ohne den Teig zu erhitzen.

• Die automatische „Touch-and-Go“-Funktion sorgt für freihändige Arbeitsabläufe und spart Zeit.
• Das Kaltwalzen bewahrt die Textur und Qualität des Teigs.
• Verstellbare Doppelwalzen erleichtern die Kontrolle von Form und Dicke.

• Teigbreite: 260-400 mm.
• Perfekt zum Aufrollen von kaltem Pizzateig, Pastateig und Knödel-/Ravioliteig.
• Erhitzt den Teig während des Betriebs nicht.
• Aus Edelstahl.
• Patentiertes TOUCH und GO Modell – die Rolle wird nach dem Anlegen des Teiges automatisch eingeschaltet.
• Einstellung der Betriebszeit: 10-35 s.
• Zwei Sets verstellbarer Rollen formen den Teig zu einer Scheibe von 0 bis 4 mm Dicke.
• Separate Rollenschutzvorrichtungen sorgen für eine einfache und sichere Bedienung.
• Gerollte Teigbreite: 26 bis 40 cm.
• Gewicht: 38 kg.

Spezifikationen

Produkblatt