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Artikelnummer: XEPA-0523-EXRN Kategorie:

Unox Speed-Kombidämpfer SPEED-X – links

SPEED-X ist das weltweit erste Schnellgarsystem, welches die Kombidämpfertechnologie mit Mikrowellentechnik vereint und erst noch mit einem automatischen Reinigungssystem ausgestattet ist. Qualität und Geschwindigkeit – ohne Kompromisse!

  • Im Einsatz als klassischer Kombidämpfer verfügt der Speed-X über 5 Einschübe GN 2/3 mit einem Abstand von 70mm oder über 10 Einschübe GN 2/3 mit einem Abstand von 35mm.
  • Im HYPER.Speed-Modus, der revolutionären Technologie von Unox, welche Dampfgaren und Mikrowellen kombiniert, sind die Garzeiten unerreicht. Im HYPER.Speed-Modus kann ein Einschub GN 2/3 genutzt werden, auf welchem wahlweise ein einzelnes Gericht oder bis zu vier Einzelportionen gegart werden können.

Ursprünglicher Preis war: CHF 14'553.00Aktueller Preis ist: CHF 13'097.70. (CHF 12'116.28 ext. MwSt.)

1 vorrätig

Produkteigenschaften

Abmessungen (mm) B 535 x T 740 x H 811
Anschlusswert Elektro 3NAC 400V – 9.5 kW
Gewicht (kg) 107.00
Kapazität (Anzahl Einschübe)
Kombi-Modus: 10x GN 2/3 (Abstand 35mm) oder 5x GN 2/3 (Abstand 70mm)
HYPER.Speed-Modus: 1x GN 2/3
Blech-/Behälterformat GN 2/3
Art des Einschubs quer
Türbandung links
Eigenschaften
automatisches Reinigungssystem Rotor.KLEAN
eingebauter Wasserenthärter RO.Care
2 automatisch reversierende Hochgeschwindigkeitslüfter
eingebautes Mikrofon zur Sprachsteuerung
Steuerung 16-Zoll Touch-Display (Digital.ID) in Türe eingebaut
Internet-Anschluss WLAN als Standard
Mikrowellenleistung 2160 W / 2 Magnetrons
Heissluftleistung 5.35 kW
Anzahl Lüftergeschwindigkeiten 5 (plus 5 halbstatische Modi)
Temperaturbereich bis 260°C
Stapelbar ja, stapelbar auf EVEREO 900 (XEEC-1013-EPx)
Lieferung inklusive
1 Schnellgarplatte SPEED.Plate GN 2/3
eingebauter Wasserenthärter RO.Care
Für dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet ja
Für dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet ja
Material Edelstahl
Gewährleistung 2 Jahre – vor Ort
Steckertyp Typ 25 / CEE 16

Download

Produktbroschüre
Bedienungsanleitung
Datenblatt

Produkteigenschaften

Abmessungen (mm) B 535 x T 740 x H 811
Anschlusswert Elektro 3NAC 400V - 9.5 kW
Gewicht (kg) 107.00
Kapazität (Anzahl Einschübe)
Kombi-Modus: 10x GN 2/3 (Abstand 35mm) oder 5x GN 2/3 (Abstand 70mm)
HYPER.Speed-Modus: 1x GN 2/3
Blech-/Behälterformat GN 2/3
Art des Einschubs quer
Türbandung links
Eigenschaften
automatisches Reinigungssystem Rotor.KLEAN
eingebauter Wasserenthärter RO.Care
2 automatisch reversierende Hochgeschwindigkeitslüfter
eingebautes Mikrofon zur Sprachsteuerung
Steuerung 16-Zoll Touch-Display (Digital.ID) in Türe eingebaut
Internet-Anschluss WLAN als Standard
Mikrowellenleistung 2160 W / 2 Magnetrons
Heissluftleistung 5.35 kW
Anzahl Lüftergeschwindigkeiten 5 (plus 5 halbstatische Modi)
Temperaturbereich bis 260°C
Stapelbar ja, stapelbar auf EVEREO 900 (XEEC-1013-EPx)
Lieferung inklusive
1 Schnellgarplatte SPEED.Plate GN 2/3
eingebauter Wasserenthärter RO.Care
Für dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet ja
Für dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet ja
Material Edelstahl
Gewährleistung 2 Jahre - vor Ort
Steckertyp Typ 25 / CEE 16

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Wartungs- und Kundendienstleistungen

Wir freuen uns, Ihnen unseren umfassenden professionellen Wartungs- und garantierten Kundendienst für Ihre Geräte anbieten zu können.

Sowohl Käufer als auch Besitzer unserer Produkte können unseren Service in Anspruch nehmen. Um den Bewertungs- und Interventionsprozess zu erleichtern, bitten wir Sie freundlich, uns eine detaillierte Beschreibung des aufgetretenen Problems zu geben. Unser Team von qualifizierten Technikern wird sich bemühen, die Situation sorgfältig zu bewerten und die Art des erforderlichen Eingriffs zu bestimmen, um das Problem effektiv zu lösen.

Darüber hinaus bieten wir unseren treuesten Kunden einen jährlichen Wartungsvertrag für Kühlanlagen und unsere Geschirrspüler an. Dieser Vertrag gewährleistet, dass die Maschinen das ganze Jahr über in einwandfreiem Zustand bleiben, und beseitigt Sorgen über mögliche Ausfälle. Die regelmäßige Wartung durch unsere Experten trägt dazu bei, die Lebensdauer Ihrer Geräte zu verlängern und ihre optimale Leistung aufrechtzuerhalten.

Wenn Sie sofortige Unterstützung benötigen, laden wir Sie ein, dieses Formular auszufüllen. Unsere Techniker stehen bereit, umgehend einzugreifen und einen reibungslosen Betrieb Ihrer Geräte zu gewährleisten.

Für weitere Details und Informationen zögern Sie bitte nicht, uns unter der Telefonnummer +41 81 834 62 34 zu kontaktieren oder eine E-Mail an info@gastro-ingross.ch zu senden. Wir freuen uns, alle Ihre Fragen zu beantworten und Ihnen weitere Einzelheiten zu unseren Wartungs- und Kundendienstleistungen zu geben.

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