Garantie pour les défauts

1. Délai de garantie

Le délai de garantie pour les défauts de la chose (ci-après garantie) pour les appareils neufs achetés dès le 01.02.2016 est de 2 (deux) ans. Le délai de garantie court dès la date de la facture de Gastro Ingross. En cas de réparation, d’échange de pièce ou échange d’appareil le délai de garantie ne recommence pas et n’est pas prolongé.

2. Certificat de garantie

La facture de Gastro Ingross fait office de certificat de garantie et doit être présentée en cas de demande de réparation sous garantie.

3. Lieu d’exécution des travaux de garantie

Les appareils qui dans l’actuel catalogue Gastro Ingross sont accompagnés du logo «sercice sur place» bénéficient d’une garantie totale sur leur lieu d’installation. Cela comprend les coûts du travail, du matériel et du déplacement pour autant que le lieu d’intervention soit accessible pour le véhicule du service après-vente (ci-après SAV). Les frais supplémentaires de transport en funiculaire, téléphérique etc. sont à la charge de l’acheteur. Les appareils qui ne sont pas accompagnés du logo «service sur place» bénéficient d’une garantie partielle dans les ateliers de Gastro Ingross. Cela implique que les appareils doivent être envoyés pour réparation mais que le travail et le matériel sont couverts par la garantie. La livraison ou l’expédition sont à la charge de l’acheteur.

4. Exclusions de garantie:

Les dégâts, travaux ou pièces suivants sont exclus de la garantie:

Dégâts causés par un montage et/ou une installation incorrects
Dégâts causés par un manque d’entretien (nettoyage) ou entretien (nettoyage) incorrect
Dégâts causés par une mauvaise utilisation, en particulier par le non-respect du mode d’emploi
Dégâts causés par une alimentation manquante ou insuffisante en énergie (électricité, gaz), en eau ou en produits d’entretien (nettoyage)
Tous les travaux de nettoyage et de détartrage (calcaire)
Dégâts au verre, plexiglas et pierre réfractaire
Les pièces d’usure typiques et moyens d’éclairage
Les pièces détachées livrées

Les détails des exclusions sont définis dans les sous-chapitres suivants:

4.1. Dégâts causés par un montage et/ou une installation incorrects

Les dégâts et malfaçons causés par un montage ou une installation inadéquats sont exclus de la garantie. En particulier dans les situations suivates:

les instructions de montage et d’installation livrées avec les appareils n’ont pas été respectées
la pente de l’écoulement entre l’appareil et l’écoulement au sol est manquante ou insuffisante
manque de protection des appareils d’une source de fortes émissions de chaleur ou de vapeur
dégâts causés par une inversion de phase sur une prise et/ou la fiche électrique
les grillages ou fentes d’aération sont couvertes ou la distance d’installation recommandée par rapport au mur n’est pas respectée
le dosage des produits de lavage et rinçage est en inadéquation avec la dureté de l’eau (sur les lave-vaisselle)

4.2. Dégâts et défectuosités par manque d’entretien ou entretien inadéquat

Les dégâts et défectuosités qui surviennent par manque d’entretien (nettoyage) ou entretien inadéquat sont exclus de la garantie. En particulier dans les situations suivates:

les instructions d’entretien signalées dans le mode d’emploi ne sont pas respectées
des détergents inadéquats sont utilisés
dégâts provoqués par l’encrassement ou/et par manque d’entretien
non utilisation des détergents d’origine pour l’entretien des fours Unox
dégâts provoqués par manque de nettoyage des grilles d’aération sur les appareils frigorifiques (en particulier sur le condenseur)
dégâts provoqués par manque de nettoyage et/ou de détartrage des machines à glaçons
encrassement par manque de renouvellement du bain de lavage des lave-vaisselle ou lave-verres provoquant des résultats de lavage insatisfaisant
présence de corps étrangers, écoulements obstrués (par ex. couverts dans la pompe d’un lave-vaisselle)
filtres de hottes d’aspiration encrassés provoquant une perte d’aspiration

4.3. Dégâts et défectuosités causés par une utilisation erronée

Les dégâts et défectuosités causés par une utilisation erronée sont exclus de la garantie. En particulier dans les situations suivates:

non-respect des instruction du mode d’emploi livré avec l’appareil
le manque ou l’excès d’eau sur des appareils nécessitant un niveau précis d’eau comme les bain-marie, soupières, cuiseurs à pâtes et à riz et autres appareils similaires. Cela vaut spécialement lorsque le thermostat de sécurité est déclenché par une surchauffe due au manque d’eau
Le manque ou l’excès de corps gras (non-respect de la quantité requise) dans les friteuses et autres appareils similaires. Cela vaut spécialement lorsque le thermostat de sécurité est déclenché par une suchauffe due au manque de corps gras
Utilisation de casseroles inadéquates

4.4. Dégâts et défectuosités provoqués par un manque ou une insuffisance d’apport d’énergie, d’eau ou de détergents

Les dégâts et défectuosités provoqués par un manque ou une insuffisance d’apport d’énergie, d’eau ou de détergent sont exclus de la garantie. En particulier dans les situations suivates:

la puissance indiquée sur la plaque signalétique ou dans la documentation technique n’est pas respectée
le manque total ou partiel d’électricité sur un appareil (par ex. disjoncteur déclenché)
le manque total ou partiel d’eau pour les appareils nécessitant un branchement hydrique (par ex. pas ou pas assez de pression)
le manque total ou partiel de gaz pour les appareils à gaz
le manque total ou partiel de détergent et/ou de produit de rinçage pour les machines à laver (vaisselle, verres, ustensiles) et les appareils avec système de lavage intégré (par ex. estagnons vides ou tuyaux coincés ou bouchés par un corps étranger)

4.5. Tavaux de nettoyage et détartrage

Tous les travaux de nettoyage et/ou de détartrage que l’on peut raisonnablement exiger de l’utilisateur sont exclus de la garantie. Les appareils sur lesquels Gastro Ingross doit effectuer des travaux en garantie doivent être remis propres et ceci indépendamment du fait que les appareils nous soient envoyés en atelier ou que le service soit effectué sur place. Tous les travaux de nettoyage et/ou de détartrage seront facturés selon le rapport de travail à CHF 2.10 la minute.

4.6. Dégâts de verre, plexiglas et pierre réfractaire

Tous les dégâts causés sur du verre, du plexiglas ou des pierres réfractaires sont exclus de la garantie.

4.7. Pièces d’usure typiques et moyens d’éclairage

Les pièces d’usure typiques ainsi que les moyens d’éclairage sont exclus de la garantie. En particulier considérés comme pièces d’usure sont:

Joints (joint de porte etc.)
Poignées de porte (partie interne incluse)
Panneaux de commande autocollants
Boutons de commande
Grilles en fonte
Paniers de friteuse ou de cuiseur à pâtes
Couteaux, couteaux de trancheuse et lames
Protections, caches et couvercles synthétique
Courroies et chaînes de transmission
Planches à trancher en polyéthylène
Tuyaux des pompes péristaltiques de dosage
Roues et roulettes en gomme
Résistances à quartz, tubes néon et tubes UV
Accumulateurs
Poignées
Bols de mixage en polycarbonate
Bandes Téflon de la barre de soudure des machine à sous-vide
Disques abrasifs des éplucheuses à PDT et légumes

4.8. Livraison de pièces détachées

Les pièces détachées ne sont pas couvertes par la garantie que cela soit lors d’un achat ou en réparation.

5. Mesures à prendre par l’utilisateur

En cas de panne d’un appareil lors de la période de garantie il est attendu de la part de l’utilisateur un simple contrôle de l’appareil. Ceci implique en particulier les tâches suivantes:

Reset des appareils avec commande électronique (débrancher l’appareil du réseau et le rebrancher)
Réarmement des thermostats de sécurité dans la mesure où ceux-ci sont accessibles du dehors et qu’aucun couvercle ne doit être retiré

6. Travaux de garantie les jours fériés et en fin de semaine (weekend)

Pour les interventions en garantie exigées par l’utilisateur pendant les jours fériés ou les weekends Gastro Ingross facturera la surtaxe de piquet: le samedi la surtaxe se monte à CHF 105.- pour le déplacement et à CHF 63.- pour l’heure de travail. Le dimanche la surtaxe se monte à CHF 105.- pour le déplacement et à CHF 123.- pour l’heure de travail.