SALVIS Cleaner Fluid – Bidon de 10 litres

SALVIS Cleaner Fluid est un détergent liquide spécialement conçu pour les fours mixtes SALVIS. Il élimine les graisses et les résidus alimentaires brûlés dans l’enceinte de cuisson. Il convient au nettoyage automatique des appareils équipés d’un système à détergent liquide, ainsi qu’au nettoyage manuel selon les instructions du fabricant.

• Détergent d’origine SALVIS pour un usage professionnel.
• Pour le nettoyage de l’enceinte de cuisson des fours mixtes SALVIS compatibles.
• Adapté au nettoyage automatique à détergent liquide et au nettoyage manuel.
• Contenance : bidon de 10 litres.
• Référence fabricant : ET100021.

Avant utilisation, vérifier le type de détergent prévu pour votre appareil.

SALVIS Cleaner Fluid – Détergent liquide pour fours mixtes, 10 litres

SALVIS Cleaner Fluid est un détergent liquide spécialement conçu pour le nettoyage de l’enceinte de cuisson des fours mixtes SALVIS. Il élimine les graisses et les résidus alimentaires brûlés qui se forment lors des cuissons quotidiennes. Le bidon de 10 litres convient à un usage professionnel en restauration, en hôtellerie et en cuisine collective.

Pour le nettoyage automatique et manuel

Ce détergent est destiné aux fours mixtes SALVIS équipés d’un système de nettoyage automatique compatible avec les détergents liquides. Il peut également être utilisé pour le nettoyage manuel, conformément aux indications de l’étiquette et du mode d’emploi de l’appareil.

La compatibilité dépend du système de nettoyage installé : avant toute utilisation, vérifier que le four est prévu pour SALVIS Cleaner Fluid. Pour les appareils utilisant un système de nettoyage à poudre ou à pastilles, la compatibilité doit être vérifiée séparément.

Utilisation avec le système de nettoyage automatique

Raccorder le bidon au raccord d’aspiration du détergent prévu à cet effet, identifié en rouge. Lancer ensuite le programme de nettoyage adapté en suivant le mode d’emploi. Le dosage et les étapes du cycle dépendent du système de nettoyage de l’appareil.

Le liquide de rinçage éventuellement requis par le système est alimenté séparément par le raccord correspondant.

Nettoyage manuel

Avant l’application manuelle, laisser refroidir l’enceinte de cuisson jusqu’à la température de nettoyage indiquée par le fabricant. Pour l’application, le temps d’action, les phases de vapeur et le rinçage soigneux, respecter les instructions figurant sur l’étiquette et dans le mode d’emploi du modèle concerné.

Caractéristiques du produit

Précautions d’utilisation

Lors de la manipulation, porter des gants de protection, des lunettes de sécurité et des vêtements de protection adaptés. Éviter tout contact avec la peau et les yeux. Ne pas mélanger avec des acides ou d’autres produits de nettoyage et ne pas appliquer sur l’aluminium ou les surfaces peintes.

Conserver le bidon bien fermé, dans un endroit frais et à l’abri du gel. Respecter les indications figurant sur l’étiquette, dans la fiche de données de sécurité à jour et dans le mode d’emploi du four mixte SALVIS.

Conseil Gastro Ingross

Vous ne savez pas si SALVIS Cleaner Fluid convient au système de nettoyage de votre four ? Gastro Ingross vous accompagne dans le choix du détergent adapté. Pour vérifier la compatibilité, indiquez-nous le modèle de votre appareil et, si possible, envoyez-nous une photo de sa plaque signalétique.