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Artikelnummer: EL51E Kategorie:

KRUPPS – Profi Geschirrspüler mit Laugenpumpe EL51E 500×500 – 5,92kW

  • Produktmaße (B x T x H): 585x600x815h
  • Gesamtleistung: 5,92kW / 16A
  • Anschlusswerte: 400V3N+T 50HZ
  • Korbmasse: 500x500x100mm
  • Einschubhöhe: 365mm
  • Art der Steuerung: Electric
  • Waschmittelbehälter: Ja
  • Klarspülmittelspender: Ja
  • Laugenpumpe: Ja
  • Waschprogramme: 4 Waschprogramme
  • Türschließen mit hydraulischem Soft-Door-Kolben: Ja
  • UNIKO Touch-Display mit System Wi-Fi und IKLOUD: Ja
  • Bausatz Edelstahlfilter Wanne für Geschirrspülmaschine: Ja
  • Dreifaches Wasserfiltersystem: Ja
  • Thermostop-Technologie für garantierte Hygiene (HACCP)
  • Spülung Acquatech System

Mit dem Geschirrspüler EL51E können dank der mitgelieferten Körbe pro Zyklus sowohl Gläser verschiedener Formen und Abmessungen als auch 18 Teller mit max. 395 mm Ø gespült werden. Die Maschine erreicht eine Höchstproduktivität von 40 Körben/Std. (720 Teller/Std.). Dank einer optionalen Ablasspumpe kann das Ablassen des Wassers automatisch erfolgen und bei jedem Spülgang ein teilweiser Wasseraustausch mit Frischwasser vorgenommen werden. Der zusätzliche Einbau des Systems der Umkehrosmose, geeignete Spülmittel und der geneigte Korb sind die ideale Lösung für alle Lokale, in denen einwandfrei gespülte und automatisch getrocknete Gläser unabdingbar sind.

Die Geschirrspüler der Serie ELITECH gewährleisten dank dem serienmäßig eingebauten Acquatech System  ein Höchstmaß an Leistung. Mithilfe eines atmosphärischen Boilers und einer Spülpumpe sorgt das System für immer gleichmäßige Temperaturen und Drucke, bei einem optimalen Wasserverbrauch. Elitech bietet einen desinfizierenden Klarspülgang, so dass es die perfekte Lösung für Kantinen, Seniorenheime, Konditoreien, Bäckereien und Schlachtereien darstellt, wo die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP-Konzept) grundlegend ist. Für alle, die perfekte Gläser wünschen, besteht die Möglichkeit, ein System mit Umkehrosmose anzuschließen. Es reinigt das Wasser und reduziert den Verbrauch an Reinigungsmittel und Klarspülmittel, mit ausgezeichneten Ergebnissen und perfekten Gläsern, die nicht mehr per Hand abgetrocknet werden müssen.

Lieferzeit: 5 – 10 Arbeitstage

Wir bieten auch einen professionellen und garantierten Wartungsdienst für alle Geräte an. Für weitere Informationen können Sie uns unter der Nummer +41 81 834 62 34 kontaktieren oder eine E-Mail an info@gastro-ingross.ch senden. Um direkt Unterstützung anzufordern, können Sie das folgende Formular ausfüllen.

CHF 5'370.50

Produktmaße (B x T x H): 585x600x815h
Anz. Körbe/Stunde – (+55°C) Max 40
H maximal Glas 365mm
max. Ø Teller 395mm
Backformen GN 1/1 (Special basket required)
Heizelement Tank – Fassungsvermögen Tank 2,6kW – 24lt
Heizelement Boiler – Fassungsvermögen Boiler 5,4 kW – 7,3lt
Pumpenleistung 0,52kW / 0,7Hp
Installierte Ablasspumpe 40W
Gesamtleistung / Strom 5,92kW / 16A
Standard-Versorgungsspannung 400V3N+T 50Hz
Empfohlene Wasserversorgung +55°C
Empfohlene Wasserhärte 7÷10 °f
Wasserverbrauch je Zyklus (mit empfohlenem Druck von 2 bar) 2,0lt GUARANTEED
Dosierer für Reinigungs- und Glanzmittel, regulierbar ELECTRIC
Spülung Acquatech System Ja
ZUBEHÖR
Besteckhalter 2
Gläserkorb Abm. 500x500x100 mm 1
Tellerkorb 18 Plätze Abm. 500x500x100 mm 1

 

Datenblatt

Das innovative Display UNIKO, ausgelegt als Touchscreen aus gehärtetem Glas, sorgt für eine einfache, intuitive Bedienung, von der Wahl des am besten geeigneten Spülganges bis hin zur Steuerung des Spülfortschritts, wobei außerdem die Möglichkeit besteht, den Betrieb des Geschirrspülers ständig zu überwachen. Dank der großen Vielfalt an Spülgängen kann der Geschirrspüler personalisiert und Ihren Bedürfnissen angepasst werden. Durch die ständige Selbstdiagnose können Stillstandszeiten auf ein Minimum beschränkt werden, da der Techniker über das Wi-Fi Kontrollsystem IKLOUD zeitnah über etwaige Störungen informiert wird. Mit diesem System kann er die Parameter des Geschirrspülers per Fernsteuerung ändern und die Situation in Echtzeit lösen.

Die verschiedenen Einstellparameter werden elektronisch gesteuert, wodurch ein absolut personalisierter Betrieb möglich wird. Außerdem können die Stillstandszeiten der Maschine dank der ständigen Selbstdiagnose auf ein Minimum beschränkt werden, da das System selbst schon verschiedene Wartungstätigkeiten vorschlägt. Mit dem Selbstreinigungs programm am Ende des Arbeitstages wird die Spülwanne gereinigt und der Warmwasserboiler entleert, so dass Kalkablagerungen in der Maschine vorgebeugt wird. Der serienmäßig eingebaute, peristaltische doppelte Dosierer von Spülmittel und Klarspüler gewährleistet bei jedem Spülzyklus dank der elektronisch gesteuerten genauen Dosierung ein Höchstmaß an Ersparnis; die formgepressten drehenden Spül- und Nachspülarme bieten zudem eine große Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer. Mit der Funktion Termostop wird bewirkt, dass das Spülen und Nachspülen erst dann beginnt, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Die Karosserie besteht vollständig aus Stahl AISI 304, wobei sich alle Komponenten an der Vorderseite befinden, um Eingriffe seitens des Technikers zu erleichtern. Robuste und zuverlässige Geschirrspüler, die Sie während Ihres gesamten Arbeitstages nicht im Stich lassen.

Produktmaße (B x T x H): 585x600x815h
Anz. Körbe/Stunde - (+55°C) Max 40
H maximal Glas 365mm
max. Ø Teller 395mm
Backformen GN 1/1 (Special basket required)
Heizelement Tank - Fassungsvermögen Tank 2,6kW - 24lt
Heizelement Boiler - Fassungsvermögen Boiler 5,4 kW - 7,3lt
Pumpenleistung 0,52kW / 0,7Hp
Installierte Ablasspumpe 40W
Gesamtleistung / Strom 5,92kW / 16A
Standard-Versorgungsspannung 400V3N+T 50Hz
Empfohlene Wasserversorgung +55°C
Empfohlene Wasserhärte 7÷10 °f
Wasserverbrauch je Zyklus (mit empfohlenem Druck von 2 bar) 2,0lt GUARANTEED
Dosierer für Reinigungs- und Glanzmittel, regulierbar ELECTRIC
Spülung Acquatech System Ja
ZUBEHÖR
Besteckhalter 2
Gläserkorb Abm. 500x500x100 mm 1
Tellerkorb 18 Plätze Abm. 500x500x100 mm 1

 

Datenblatt

Das innovative Display UNIKO, ausgelegt als Touchscreen aus gehärtetem Glas, sorgt für eine einfache, intuitive Bedienung, von der Wahl des am besten geeigneten Spülganges bis hin zur Steuerung des Spülfortschritts, wobei außerdem die Möglichkeit besteht, den Betrieb des Geschirrspülers ständig zu überwachen. Dank der großen Vielfalt an Spülgängen kann der Geschirrspüler personalisiert und Ihren Bedürfnissen angepasst werden. Durch die ständige Selbstdiagnose können Stillstandszeiten auf ein Minimum beschränkt werden, da der Techniker über das Wi-Fi Kontrollsystem IKLOUD zeitnah über etwaige Störungen informiert wird. Mit diesem System kann er die Parameter des Geschirrspülers per Fernsteuerung ändern und die Situation in Echtzeit lösen.

Die verschiedenen Einstellparameter werden elektronisch gesteuert, wodurch ein absolut personalisierter Betrieb möglich wird. Außerdem können die Stillstandszeiten der Maschine dank der ständigen Selbstdiagnose auf ein Minimum beschränkt werden, da das System selbst schon verschiedene Wartungstätigkeiten vorschlägt. Mit dem Selbstreinigungs programm am Ende des Arbeitstages wird die Spülwanne gereinigt und der Warmwasserboiler entleert, so dass Kalkablagerungen in der Maschine vorgebeugt wird. Der serienmäßig eingebaute, peristaltische doppelte Dosierer von Spülmittel und Klarspüler gewährleistet bei jedem Spülzyklus dank der elektronisch gesteuerten genauen Dosierung ein Höchstmaß an Ersparnis; die formgepressten drehenden Spül- und Nachspülarme bieten zudem eine große Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer. Mit der Funktion Termostop wird bewirkt, dass das Spülen und Nachspülen erst dann beginnt, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Die Karosserie besteht vollständig aus Stahl AISI 304, wobei sich alle Komponenten an der Vorderseite befinden, um Eingriffe seitens des Technikers zu erleichtern. Robuste und zuverlässige Geschirrspüler, die Sie während Ihres gesamten Arbeitstages nicht im Stich lassen.

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