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Artikelnummer: XUC-135 Kategorien: ,

Vakuumiergerät “Hot Vacuum”

Das innovative Vakuumiergerät „Hot Vacuum“ bietet die erste und einzige Technologie, die es ermöglicht, heisse Speisen im Behälter zu vakuumieren. Sie garen die Speisen im MULTI.Day Behälter und vakuumieren diese direkt nach dem Garen im heissen Zustand mit dem Vakuumiergerät Hot Vacuum. Danach lassen sich die Behälter im EVEREO für bis zu 72 Stunden bei Serviertemperatur konservieren.

CHF 2'013.00
CHF 1'788-4%
CHF 1'932.48 (Inklusive MwSt.)

1 vorrätig

Produkteigenschaften

Abmessungen (mm) B 540 x T 430 x H 580
Anschlusswert Elektro 1NAC 230V – 0.01 kW
Gewicht (kg) 12.00
Luftdruck 5 bis 8 bar
Luftstrom Minimum: 60 l/min
Eigenschaften Vakuumieren von heissen Speisen direkt nach dem Kochen in den MULTI.Day-Behältern
Wichtiger Hinweis Das Gerät benötigt Druckluft, die von einem Kompressor (nicht im Lieferumfang) erzeugt wird
Lieferung ohne Druckluft-Kompressor
Für dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet ja
Material Edelstahl
Gewährleistung 2 Jahre – vor Ort
Steckertyp Typ 12

 

DOWNLOAD

Produktbroschüre
Bedienungsanleitung
Datenblatt

Produkteigenschaften

Abmessungen (mm) B 540 x T 430 x H 580
Anschlusswert Elektro 1NAC 230V - 0.01 kW
Gewicht (kg) 12.00
Luftdruck 5 bis 8 bar
Luftstrom Minimum: 60 l/min
Eigenschaften Vakuumieren von heissen Speisen direkt nach dem Kochen in den MULTI.Day-Behältern
Wichtiger Hinweis Das Gerät benötigt Druckluft, die von einem Kompressor (nicht im Lieferumfang) erzeugt wird
Lieferung ohne Druckluft-Kompressor
Für dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet ja
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