von Stefano | Sep. 4, 2026 | Gewerbliche Kältetechnik, Kühlzellen und Lagerung
Kühl- und Tiefkühlzellen: Welche Paneelstärke ist die richtige? Beim Vergleich zweier Kühlzellen gehört die Paneelstärke zu den ersten Angaben, die ins Auge fallen. Gleichzeitig wird kaum ein technischer Wert so häufig falsch interpretiert. Ein dickeres Paneel...
von Stefano | Sep. 3, 2026 | Gewerbliche Kältetechnik, Kühlzellen und Lagerung
Wie funktioniert die Wärmedämmung einer Kühlzelle? Eine Kühlzelle hält ihre Temperatur nicht, weil ihre Wände «Kälte erzeugen». Die Kälte wird von der Kälteanlage bereitgestellt. Die gedämmte Hülle hat eine andere Aufgabe: Sie verlangsamt den Eintritt von Wärme und...
von Stefano | Sep. 3, 2026 | Gewerbliche Kältetechnik, Kühlzellen und Lagerung
Wie wählt man die richtige Tür für eine Kühlzelle? Die Tür ist oft das letzte Bauteil, das bei der Planung einer Kühlzelle festgelegt wird. Man wählt eine Grösse, entscheidet sich für eine Öffnung nach rechts oder links und betrachtet das Thema als erledigt. Das ist...
von Stefano | Sep. 3, 2026 | Gewerbliche Kältetechnik, Kühlzellen und Lagerung
Warum lässt sich die Tür der Kühlzelle nur schwer öffnen? Eine Kühlzellentür, die einen ungewöhnlich hohen Widerstand bietet, hat nicht automatisch ein Problem mit dem Verschluss. Bei Pluskühlzellen und besonders bei Tiefkühlzellen hängt die erforderliche...
von Stefano | Sep. 2, 2026 | Gewerbliche Kältetechnik, Kühlzellen und Lagerung
Wie wird ein Druckausgleichsventil richtig installiert? Das Druckausgleichsventil verbindet die Innenluft der Kühlzelle kontrolliert mit der Luft im angrenzenden Raum. Überschreitet die Druckdifferenz den vorgesehenen Schwellenwert, lässt es Luft ein- oder ausströmen...
von Stefano | Sep. 2, 2026 | Gewerbliche Kältetechnik, Kühlzellen und Lagerung
Wozu dient ein Druckausgleichsventil? Das Druckausgleichsventil gehört zu den am wenigsten bekannten Bauteilen einer Kühlzelle. Es ist häufig in den Türrahmen integriert oder in einer Wand eingebaut und fällt meist erst auf, wenn es nicht mehr funktioniert. Die...
