da Stefano | Ago 24, 2026 | Celle frigorifere e conservazione, Refrigerazione professionale
Impianto frigorifero monoblocco o split: quale soluzione scegliere? Quando si progetta una cella frigorifera professionale, una delle prime decisioni riguarda il tipo di impianto: monoblocco o split. A prima vista la differenza sembra semplice. Nel monoblocco tutti i...
da Stefano | Giu 29, 2026 | Refrigerazione professionale
Guida completa a progettazione, installazione, manutenzione e ottimizzazione delle celle frigorifere professionali Una cella frigorifera professionale non è un elemento centrale per ristoranti, hotel, cucine industriali, panetterie, macellerie e tutte le...
da Stefano | Giu 8, 2026 | Refrigerazione professionale
Perché il gas refrigerante è diventato un tema importante? Negli ultimi anni molti frigoriferi professionali, tavoli refrigerati e armadi frigoriferi hanno cambiato gas refrigerante. La ragione principale non riguarda le prestazioni di raffreddamento, ma le normative...
da Stefano | Giu 8, 2026 | Celle frigorifere e conservazione, Refrigerazione professionale
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da Stefano | Giu 4, 2026 | Refrigerazione professionale
Introduzione tecnica Quando aumentano i costi dell’energia, molti ristoratori attribuiscono immediatamente il problema alle tariffe elettriche. Nella nostra esperienza, però, il motivo è spesso un altro: il frigorifero sta lavorando in condizioni non ottimali....
